Smaker
Boże Narodzenie na słodko

Zraziki w płaszczyku

09.01.2009 Odsłon: 33
5.0 (9 oceny)
60 min
3-4 os.
Tina
Tina

Przepis wart wypróbowania: "Zraziki w płaszczyku"

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

smaker
smaker
Sałatki

Sałatka na święta Bożego Narodzenia

Sałatki Sałatka na święta Bożego Narodzenia

Sałatka jarzynowa z majonezem, to klasyka na Boże Narodzenie. Nie wyobrażamy...

Odsłon: 40234

15 min
38
smaker
smaker
Ciasta

Pychotka bożonarodzeniowa

Ciasta Pychotka bożonarodzeniowa

Ciasto piernikowe z orzechowym kremem to prawdziwa pychotka bożonarodzeniowa,...

Odsłon: 12505

>60 min
15
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Domek z piernika

Ciasta Domek z piernika

Pieczenie, zdobienie pierniczków to cudowna zabawa dla dzieci i dorosłych. Z...

Odsłon: 1410

>60 min
18
Wiesia-S
Wiesia-S
Śniadania

sałatka jajeczna na kanapki

Śniadania sałatka jajeczna na kanapki

Szybka i pyszna sałatka na każdą okazję.

Odsłon: 13504

30 min
10
marianna1289
marianna1289
Przekąski

Zapiekane ziemniaczki

Przekąski Zapiekane ziemniaczki

Tak przygotowane ziemniaki mogą być do drugiego dania lub jako przekąska.

Odsłon: 1870

30 min
7
wałek
wałek
Przekąski

Śledź po kaszubsku

Przekąski Śledź po kaszubsku

Wyjątkowy w smaku, tradycyjny śledź w pysznej zalewie. W naszym domu raczej n...

Odsłon: 5702

30 min
4
Dania główne
Zraziki w płaszczyku
Autor:
Tina
do 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • 4 sznycle schabowe
  • 8 grubych plastrów wędzonego boczku
  • 20 dag mielonego mięsa
  • 3-4 duże pieczarki
  • 1 łyżeczka masła
  • 2 ząbki czosnku
  • 1 cebula
  • 2 łyżki bułki tartej
  • 1 jajko
  • 2 łyżeczki musztardy francuskiej
  • 2 łyżki posiekanej natki pietruszki
  • 3 łyżki oleju
  • sól i pieprz
  • ziołowa przyprawa do wieprzowiny
Sposób przygotowania:
1

Sznycle opłucz, wytrzyj do sucha. Każdy plasterek schabu mocno rozbij. Mięso oprósz ziołową przyprawą oraz solą i pieprzem. Pieczarki oczyść, drobno pokrój.

2

Grzyby podsmaż na maśle. Pod koniec posól do smaku. Czosnek oraz cebulę obierz, drobno posiekaj, dodaj do mielonego mięsa. Dołóż pieczarki, bułkę tartą, jajko, musztardę i natkę. Masę przypraw do smaku solą oraz pieprzem. Dobrze wymieszaj.

3

Farsz rozsmaruj na płatach mięsa. Sznycle ciasno zwiń. Każdą roladkę owiń 2 plastrami boczku. Zepnij wykałaczkami, aby nie rozpadły się podczas smażenia.

4

Na patelni rozgrzej olej. Włóż przygotowane roladki. Smaż ok. 15 minut. Często obracaj, aby ładnie zrumieniły się ze wszystkich stron. Gotowe roladki podawaj na piure wymieszanym z natką i koperkiem.Źródło: Tina