Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Smaczny pomysł na "Drożdżówki z budyniem i śliwkami"
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Cytrynowa księżniczka
Uwielbiasz orzeźwiający smak cytryn? Jeśli lubisz także warstwowe wypieki, ni...
Odsłon: 6388
4
Dania główne
Pulpety w sosie pieczarkowym
Przepis na małe, soczyste pulpeciki z mięsa mielonego skąpane w aromatycznym...
Odsłon: 154823
111
Zupy
Krupniczek z wkładką mięsną
Polecam. Jak babciny.
- Impreza
- Polska
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Kasze i ryż
- Warzywa
- Ziemniaki
- Mięso
- Przyprawy
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 1044
11
Dania główne
Pizza z serków wiejskich
Masz ochotę na pizzę, ale szukasz lżejszej i szybszej opcji? Ten przepis na p...
Odsłon: 467
3
9
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Cytrynowa księżniczka
Uwielbiasz orzeźwiający smak cytryn? Jeśli lubisz także warstwowe wypieki, ni...
Odsłon: 6388
4
Dania główne
Pulpety w sosie pieczarkowym
Przepis na małe, soczyste pulpeciki z mięsa mielonego skąpane w aromatycznym...
Odsłon: 154823
111
Zupy
Krupniczek z wkładką mięsną
Polecam. Jak babciny.
- Impreza
- Polska
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Kasze i ryż
- Warzywa
- Ziemniaki
- Mięso
- Przyprawy
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 1044
11
Dania główne
Pizza z serków wiejskich
Masz ochotę na pizzę, ale szukasz lżejszej i szybszej opcji? Ten przepis na p...
Odsłon: 467
3
9
REKLAMA
Desery
Drożdżówki z budyniem i śliwkami
Swiat_i_ludzie
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 50 dag mąki pszennej
- 10 dag masła
- 1/2 szklanki cukru
- 2 i 1/2 dag świeżych drożdży
- szklanka mleka
- szczypta soli
- 30 dag śliwek węgierek
- jajko do smarowania bułeczek. Na masę budyniową: 1 i 1/2 szklanki mleka
- po 2 czubate łyżki mąki pszennej i ziemniaczanej
- 1/2 szklanki cukru
- cukier wanilinowy
- jajko
- żółtko
Sposób przygotowania:
1
Przygotuj masę budyniową. Szklankę mleka gotuj z cukrem i cukrem wanilinowym. Pozostałe mleko zmiksuj z jajkiem, żółtkiem i obydwoma rodzajami mąki, po czym dodaj do gotującego się mleka. Zagotuj, mieszając i wystudź.
2
Przygotuj ciasto drożdżowe. Szklankę mleka podgrzej, masło roztop. Z połowy mleka, drożdży, łyżeczki cukru i mąki przygotuj zaczyn. Przykryj i odstaw na chwilę. Do miski przesiej mąkę. Dodaj rozczyn, pozostałe mleko, cukier, roztopione masło, szczyptę soli i wyrób ciasto. Przełóż do miski, przykryj ściereczką i odstaw, by wyrosło.
3
Ciasto zagnieć ponownie i podziel na 12 równych części. Z każdej uformuj kulkę i rozpłaszcz ją, zbierając brzegi do środka. Ułóż na blasze wyłożonej papierem do pieczenia, zachowując odstępy. Przykryj i pozostaw w cieple 30 min.
4
Wgłębienia bułeczek wypełnij budyniem, na wierzchu ułóż cząstki śliwek. Brzegi posmaruj roztrzepanym jajkiem. Piecz 25 minut w 190° C, aż bułeczki ładnie się zrumienią.
5
ciasto szybciej urośnie, będzie też puszyste, jeśli starannie i długo będziesz je wyrabiać.
6
<strong>Ilość porcji: 12. (bez czasu oczekiwania): 40 minut. Porcja: 210 kilokalorii.</strong>Źródło: Świat i Ludzie