Desery Przepis na:
Babeczki - szarloteczki :)
Przepisów i artykułów: 50 Ocena: 714
Dodano: 18.04.2010
Odsłon: 8990
Inny sposób na szarlotkę :)
Składniki
- jabłka (najlepiej renety), 8 szt.
- kisiel cytrynowy, 4 łyżki
- Sok pomarańczowy, 4-5 łyżek
- cukier, 1 szkl.
- cynamon, 2 lyżeczki
- woda, 1/4 szklanki
- CIASTO:
- masło, 200g
- cukier puder, 140 g
- mąka, 400 g
- śmietana, 2 łyżki
- żółtka, 2 szt.
- sól
| 5-6 os. | > 60 min | średnie | przystępne |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Jabłka obierz i pokrój na dużą kostkę, umieść je w rondelku, dodaj wodę i duś pod przykryciem przez 15 minut, nie mieszając. Dodać cynamon, cukier, lekko wymieszać. Kisiel wymieszany z sokiem pomarańczowym dodaj do jabłek i duś jeszcze przez 2 minuty. Masa powinna być bardzo gęsta, ale nie rozgotowana.
-
Do mąki dodaj szczyptę soli, masło pokrojone na kawałki i posiekaj nożem. Dodaj cukier, żółtka i śmietanę, posiekaj. Szybko zagnieć ciasto, przykryj i włóż na 20 minut do lodówki. Foremki do babeczek wysmaruj masłem i wyklejaj ciastem i posyp cynamonem. Piecz je w temp. 200 st. C przez 8 minut.
-
Wyciągnij babeczki z pieca i nałóż do każdej jabłka. Rozwałkuj kawałek ciasta i wykrój szklanką lub foremką krążki ciasta, połóż po jednym na każdej babeczce. Zwiększ temperaturę w piekarniku do 220 st. C i piecz je przez 12 minut. Na każdą babeczkę możesz położyć dla ozdoby migdały lub orzechy. Porcja wystarcza na około 40-45 babeczek. Smacznego! Kwiecień, 2010r.
3127 odsłon
7
Komentarze do przepisu (5)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz
Annuar 19 kwietnia 2010Zgłoś do usunięcia
Rewelacja! Mogę tylko pożałować, że w moim otoczeniu nie ma nikogo, kto robi takie pyszności. Ja niestety nie mam cierpliwości do robienia wszelkich ciasteczek i babeczek, choć uwielbiam je jeść ;)0 Kto głosował? | Odpowiedz
ilia 18 kwietnia 2010Zgłoś do usunięcia
Dzięki Natie :) i wszystkim za miłe komentarzeJedyną wadą tych babeczek jest to, że znikają w tempie natychmiastowym :)
0 Kto głosował? | Odpowiedz
irma 18 kwietnia 2010Zgłoś do usunięcia
Wyglądają bardzo smacznie.Ciekawy pomysł.0 Kto głosował? | Odpowiedz
NATIE 18 kwietnia 2010Zgłoś do usunięcia
Swietny pomysl. Gratuluje kreatywnosci !0 Kto głosował? | Odpowiedz
wiola1100 18 kwietnia 2010Zgłoś do usunięcia
ale super pomysł,takie babeczki muszą być pyszne0 Kto głosował? | Odpowiedz