Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Smaczny pomysł na "Bąbelkowe ciasteczka czekoladowe"
Szybka i prosta babka
Odsłon: 29
Szybka i prosta babka
Odsłon: 29
Składniki
Wsyp do dużego garnka cukier, dodaj wodę i miód. Gotuj na niedużym ogniu, aż cukier się dobrze rozpuści.
Zwiększ gaz i dalej gotuj, około 10 minut, aż syrop zacznie przypominać toffi. Zdejmij z gazu, aż bąbelki zaczną się zmniejszać. Mieszaj energicznie, dodaj sodę.
Dalej mieszaj i gdy pojawią się piana i bąbelki, przelej do płaskiej, wyłożonej papierem do pieczenia formy. Gdy masa wystygnie i stężeje, pokrój na mniejsze kawałki.
Każdy maczaj do połowy w rozpuszczonej czekoladzie. Wykładaj na papier, aż czekolada zastygnie.
Czas przygotowania: 20 minut, cena porcji: ok. 2 zł, 128 kcal, dla 10 osób.Źródło: Olivia