Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Pyszne, miękkie w środku i lekko chrupiące na brzegach ciasteczka Chocolate Chip Cookies z dużą ilością kawałków czekolady. Są bardzo proste do przygotowania, pięknie pachną wanilią i najlepiej smakują jeszcze lekko ciepłe. To idealne ciasteczka do kawy, herbaty albo jako słodka przekąska dla całej rodziny.
Polecam.
Odsłon: 5092
Polecam.
Odsłon: 5092
Składniki
Masło roztop i odstaw na kilka minut, aby lekko przestygło.
W misce wymieszaj roztopione masło z cukrem białym i brązowym.
Dodaj jajko oraz ekstrakt waniliowy i wymieszaj do połączenia składników.
W osobnej misce wymieszaj mąkę, sodę oczyszczoną i sól.
Suche składniki wsyp do mokrych i wymieszaj tylko do momentu połączenia. Nie mieszaj zbyt długo.
Dodaj kawałki czekolady i delikatnie wymieszaj.
Ciasto włóż do lodówki na 30–60 minut. Dzięki temu ciasteczka nie będą nadmiernie rozpływały się podczas pieczenia.
Z ciasta formuj kulki mniej więcej wielkości 2 dużych łyżek i układaj je na blasze wyłożonej papierem do pieczenia. Zachowaj między nimi spore odstępy.
Piecz w 180°C, góra-dół, przez około 10–12 minut.
Wyjmij ciasteczka, gdy brzegi będą lekko złote, a środek będzie wyglądał jeszcze na delikatnie niedopieczony.
Pozostaw je na blasze przez około 10 minut – podczas studzenia ciasteczka jeszcze dojdą i nabiorą odpowiedniej konsystencj