Do góry

Desery Przepis na:

Ciasteczka tłuczkiem robione

Ciasteczka tłuczkiem robione

Autor:

Przepisów i artykułów: 582 Ocena: 11563

Dodano:

Odsłon: 464

Mój syn często pożycza tłuczek do mięsa, a dziś wyjątkowo się cieszył z ciasteczkowych pieczątek robionych tym właśnie ulubionym jego tłuczkiem.

Składniki

  • 150 g miękkiego masła
  • 150 g cukru kryształu
  • szczypta soli
  • 2 jajka
  • 1 łyżeczka aromatu pomarańczowego
  • 50 g czekoladowych groszków mlecznych
  • 50 g czekoladowych groszków białych lub można posiekać dowolną ulubioną czekoladę
  • ok. 400 g mąki krupczatki typ 450
> 6 os. 60 min łatwe tanie
Reklama
Reklama
Ciasteczka tłuczkiem robione

Przygotowanie

  1. Do miski wrzucić miękkie masło, szczyptę soli i wsypać cukier, ubić mikserem na puch. Dodać po jednym jajku cały czas miksując oraz wlać aromat pomarańczowy. Stopniowo dosypywać mąkę, a na sam koniec wrzucić czekoladowe groszki i dokładnie wymieszać łyżką.
    Ciasto przed wałkowaniem można wrzucić na pół godz. do zamrażalnika, żeby lepiej się wałkowało i wykrawało ciasteczka, ale jak to z dziećmi bywa, że są niecierpliwe, tak więc od razu zabraliśmy się z Radkiem do rzeczy. Ciasto rozwałkować na delikatnie podsypanym mąką blacie i wykrawać okrągłe ciasteczka, rozmiar już zależy od Was, wycięte ciasteczka układaj na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia, i tu już wkracza do akcji wspomniany w tytule tłuczek do mięsa, do każdego wyciętego ciasteczka przyłóż tłuczek i przyciśnij ciasteczko, żeby wzór się odgniótł. Jeśli chcesz, żeby tłuczek nie przyklejał się do ciasta jak za mocno przygnieciesz, oprósz go mąką przed przyłożeniem do ciasteczka.
    Piekarnik rozgrzać do temp. 180 C i piec ok. 15 min. do zarumienienia ciasteczek.
    Po przestygnięciu przełożyć ciacha do zamkniętej puszki.

Twoje notatki do przepisu

Komentarze do przepisu (4)

Ostatnio komentowane przepisy

Rozwiń Zwiń