Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Ciasto ucierane na maślance z dodatkiem śliwek to prosty domowy wypiek, który zawsze smakuje wyjątkowo. Jest miękkie, delikatne i przyjemnie wilgotne, w sam raz do kawy i herbaty. Przepis pochodzi z 576. odcinka programu "Ewa gotuje".
Polecam.
Odsłon: 5012
Polecam.
Odsłon: 5012
Składniki
Zacząć od kruszonki. Mąkę wsypać do miski. Dodać cukier i masło. Rozetrzeć palcami. Gdy zacznie się sklejać przełożyć do zamykanego pojemnika i wstawić do lodówki. Z podanych składników wychodzą dwie porcje - drugą można schować i wykorzystać do innego wypieku.
Do drugiej miski wybić jajka. Dodać cukier i ubić. Stopniowo wlać olej cały czas miksując. Podobnie zrobić z maślanką. Wsypać mąkę, proszek do pieczenia i sodę. Wlać sok z cytryny i wszystko razem po raz ostatni zmiksować.
Przelać do tortownicy (średnica 26 cm, foremka wysmarowana masłem i wysypana bułką tartą). Na wierzchu ułożyć pokrojone na kawałki śliwki. Pokruszyć schłodzone ciasto.
Piec przez ok. godzinę w temp. 170 st. C.
Po wystudzeniu oprószyć cukrem pudrem