Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Crumble ze śliwkami to prosty, a zarazem najbardziej efektowny deser. Gorące śliwki duszoną się we własnym soku pod maślaną kruszonką z dodatkiem płatków owsianych. To idealny deser na ciepło, który w połączeniu z gałką lodów waniliowych po prostu zachwyca.
REKLAMA
Potrzebne przybory kuchenne
naczynie żaroodporne ok. 20–24 cm, deska do krojenia i ostry nóż, duża miska, tarka o dużych oczkach, łyżka
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Desery
Racuchy serowe.
Racuchy z tego przepisu wychodzą puszyste, mięciutkie i smaczne. Przygotowani...
Odsłon: 30
1
Dania główne
Proste placki ziemniaczane.
Najzwyklejszy, prosty i szybki przepis na placki ziemniaczane. Placki wychodz...
Odsłon: 2539
8
0
Przepis dnia
Sałatki
Sałatka z brokułem, jajkiem i fetą
Pyszna, kolorowa i bardzo prosta sałatka z brokułem, jajkiem i serem feta. Ws...
- Wielkanoc
- Impreza
- Grecka
- Bałkańska
- Śródziemnomorska
- Bez glutenu
- Bez cukru
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Brokuły
- Nabiał
- Jajka
- Ser
- Jogurt
- Przyprawy
Odsłon: 534
5
Ciasta
Ciasto z gruszkami i czekoladą – puszyste, wilgotne i bardzo proste!
To ciasto z gruszkami i czekoladą jest idealne do popołudniowej kawy. Jest mi...
Odsłon: 476
0
Pieczywo
Studencka zapiekanka z bagietki z cukinią i serem w 15 minut!
Takiej zapiekanki to jeszcze nie jadłeś, szybka i tania na każdą kieszeń. Zap...
Odsłon: 914
3
Ostatnio komentowane przepisy
Desery
Racuchy serowe.
Racuchy z tego przepisu wychodzą puszyste, mięciutkie i smaczne. Przygotowani...
Odsłon: 30
1
Dania główne
Proste placki ziemniaczane.
Najzwyklejszy, prosty i szybki przepis na placki ziemniaczane. Placki wychodz...
Odsłon: 2539
8
0
Przepis dnia
Sałatki
Sałatka z brokułem, jajkiem i fetą
Pyszna, kolorowa i bardzo prosta sałatka z brokułem, jajkiem i serem feta. Ws...
- Wielkanoc
- Impreza
- Grecka
- Bałkańska
- Śródziemnomorska
- Bez glutenu
- Bez cukru
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Brokuły
- Nabiał
- Jajka
- Ser
- Jogurt
- Przyprawy
Odsłon: 534
5
Ciasta
Ciasto z gruszkami i czekoladą – puszyste, wilgotne i bardzo proste!
To ciasto z gruszkami i czekoladą jest idealne do popołudniowej kawy. Jest mi...
Odsłon: 476
0
Pieczywo
Studencka zapiekanka z bagietki z cukinią i serem w 15 minut!
Takiej zapiekanki to jeszcze nie jadłeś, szybka i tania na każdą kieszeń. Zap...
Odsłon: 914
3
REKLAMA
Desery
Crumble ze śliwkami
smaker
do 15 min
1-2 osoby
Składniki
- 700 g śliwek węgierek
- 2 łyżki cukru trzcinowego
- 1 płaska łyżeczka mielonego cynamonu
- 1 łyżka mąki ziemniaczanej lub skrobi kukurydzianej
- 1 łyżka soku z cytryny
Kruszonka:
- 120 g mąki pszennej
- 80 g zimnego masła
- 35 g cukru trzcinowego
- 35 g cukru białego kryształu
- 50 g płatków owsianych
- 1 szczypta soli
Sposób przygotowania:
1
Na początku śliwki umyj, osusz, przekrój na pół i usuń pestki. Większe sztuki możesz pokroić na ćwiartki. Przełóż owoce bezpośrednio do naczynia żaroodpornego.
2
Do owoców w naczyniu dodaj cukier trzcinowy, cynamon, sok z cytryny oraz mąkę ziemniaczaną. Całość dokładnie wymieszaj łyżką i wyrównaj powierzchnię.
3
Do miski wsyp mąkę pszenną, cukier, płatki owsiane oraz szczyptę soli. Dodaj zimne masło pokrojone w kostkę. Zcieraj składniki w dłoniach, aż powstaną nieregularne, maślane grudki i okruchy (nie wyrabiaj jednolitego ciasta).
4
Przygotowaną kruszonką równomiernie posyp śliwki w naczyniu żaroodpornym, lekko przykrywając całe owoce.
5
Rozgrzej piekarnik do 180°C z funkcją grzania góra-dół. Wstaw naczynie na środkowy poziom i piecz przez około 35–40 minut, aż kruszonka ładnie się zrumieni na złocisty kolor, a sok ze śliwek zacznie apetycznie bulgotać przy brzegach.
6
Crumble ze śliwkami wyjmij z piekarnika i odczekaj około 5–10 minut, aby sok ze śliwek lekko zgęstniał. Podawaj na ciepło.