Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Przepyszne połączenie orzechów, waniliowego kremu i kruchego ciasta. Ja już przygotowałam je na święta i zamroziłam.
Kilka składników i gotowe.... Dodatek czosnku niedźwiedziego sprawia, że smak...
Odsłon: 3285
Kilka składników i gotowe.... Dodatek czosnku niedźwiedziego sprawia, że smak...
Odsłon: 3285
Składniki
Ze składników na ciasto szybko zagnieść kruche ciasto, podzielić na dwie części - schłodzić w lodówce przez 2 godziny.
Białka ubijamy z cukrem na pianę. Blachę ( 25x37 ) wyłożyć papierem. Połową ciasta wylepiamy blachę i podpiekamy przez 15 min. w temp. 180 stopni. Wyjmujemy ciasto , smarujemy je dżemem, na to ubitą z cukrem pianę ( z 2 białek) a na pianę posiekane orzechy(15 dag) - lekko dociskamy je ręką. Pieczemy jeszcze przez 15 minut. W ten sam sposób postępujemy z drugim plackiem.
Zagotować mleko z cukrami. Obie mąki rozprowadzamy w odlanym mleku , dodajemy żółtka i wlewamy na gotujące się mleko( intensywnie mieszamy aby nie powstały grudki)
Masło ucieramy mikserem, dodając po łyżce wystudzonego budyniu.
Upieczony placek wykładamy na tacę orzechami do dołu - na to krem - przykrywamy drugim plackiem, w ten sposób aby orzechy z pianą były na wierzchu. SMACZNEGO!!!