Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Przepis na delikatne, puszyste i wilgotne ciasto z dodatkiem cukinii. Wierzch zdobi glazura z białej czekolady oraz płatki migdałowe. To słodka przekąska, która dostarczy mnóstwo pozytywnej energii, zauroczy delikatnością oraz rozpieści zmysły cytrynowym aromatem.
REKLAMA
Potrzebne przybory kuchenne
FORMA: kreskówka o wymiarach 30 cm x 11,5 cm x 7 cm
Etapy przygotowania
Zapraszam na mojego bloga!
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (8)
Ostatnio komentowane przepisy
30
5
Śniadania
Ciepłe kanapki na śniadanie
Polecam.
- Impreza
- Polska
- Dla dzieci
- Warzywa
- Nabiał
- Jajka
- Ser
- Przyprawy
- Kolendra
- Kanapki
- Chleby
- Jajka
- Dla zdrowia
Odsłon: 5121
31
Ostatnio komentowane przepisy
30
5
Śniadania
Ciepłe kanapki na śniadanie
Polecam.
- Impreza
- Polska
- Dla dzieci
- Warzywa
- Nabiał
- Jajka
- Ser
- Przyprawy
- Kolendra
- Kanapki
- Chleby
- Jajka
- Dla zdrowia
Odsłon: 5121
31
REKLAMA
Desery
Cytrynowe ciasto z cukinią
Futka
do 15 min
5-6 osób
Składniki
CIASTO
- 300 g cukinii
- 2 szklanki mąki pszennej
- 1 niepełna szklanka cukru
- 0,5 szklanki oleju
- 2 jajka
- skórka otarta z 1 cytryny
- 1 łyżka soku z cytryny
- 0,5 płaskiej łyżeczki kurkumy
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 1 łyżeczka sody oczyszczonej
- 1 łyżeczka cukru z wanilią
- 2 duże szczypty soli
- * szklanka o pojemności 200 ml
GLAZURA
- 60 g białej czekolady
- 25 ml mleka
- 25 g masła
DODATKI
- płatki migdałowe
Sposób przygotowania:
1
Do miski dodajemy mąkę, 2 duże szczypty soli, kurkumę, proszek do pieczenia oraz sodę i dokładnie mieszamy. W drugiej mice za pomocą miksera ubijamy jajka z cukrem (zwykłym i z wanilią) do momentu uzyskania jednolitej i gładkiej masy, do której kolejno wlewamy olej i sok z cytryny.
2
Do mokrej masy dodajemy suche składniki z pierwszej miski i mieszamy wszystko na małych obrotach. Na koniec do masy dodajemy skórkę otartą z cytryny oraz stratą na drobnych oczkach cukinię. Wszystko dokładnie mieszamy za pomocą szpatułki.
3
Ciasto wlewamy do formy wyłożonej papierem do pieczenia. Formę wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 170 stopni C (pieczenia góra - dół) na około 60 minut (do suchego patyczka).
4
Gdy ciasto lekko ostygnie przygotowujemy glazurę. W rondelku umieszczamy mleko, masło i kostki białej czekolady. Wszystko podgrzewamy do momentu odpowiednego połączenia, a następnie wylewamy na ciasto*. Wierzch obsypujemy płatkami migdałów. Ciasto odstawiamy do stężenia glazury. * glazura po przygotowaniu jest dość rzadka, ale później odpowiednio stężeje.
5
Ciasto możecie udekorować także lukrem, polewą z ciemnej czekolady lub cukrem pudrem.