Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Smaczny pomysł na "Czekoladowy suflet z malinami"
Dzisiaj przedstawiam super szybkie pączki serowe, ale raczej są to pączuszki...
Odsłon: 804
Upalne lato to czas, gdy chętniej sięgamy nie tylko po orzeźwiające napoje, a...
Odsłon: 1099
Zupa, którą przygotowałam, w krajach anglosaskich nazywa się chowder. Chowder...
Odsłon: 139
Szybko, prosto, smacznie
Odsłon: 174
Błyskawiczny w przygotowaniu i przepyszny sos/ pasta do podjadania.
Odsłon: 108
Pyszne i szybkie kluseczki koperkowe, czyli obiad w 10 minut, najlepiej smaku...
Odsłon: 1039
Dzisiaj przedstawiam super szybkie pączki serowe, ale raczej są to pączuszki...
Odsłon: 804
Upalne lato to czas, gdy chętniej sięgamy nie tylko po orzeźwiające napoje, a...
Odsłon: 1099
Zupa, którą przygotowałam, w krajach anglosaskich nazywa się chowder. Chowder...
Odsłon: 139
Szybko, prosto, smacznie
Odsłon: 174
Błyskawiczny w przygotowaniu i przepyszny sos/ pasta do podjadania.
Odsłon: 108
Pyszne i szybkie kluseczki koperkowe, czyli obiad w 10 minut, najlepiej smaku...
Odsłon: 1039
Składniki
Żółtka oddziel od białek. Tabliczkę czekolady połam. Szklankę mleka wlej do garnuszka, zagotuj, dodaj masło, wymieszaj. Żółtka utrzyj z łyżką mąki kukurydzianej i 4 łyżkami cukru.
Dodaj mleko z masłem, wymieszaj. Wlej pół szklanki mleka, gotuj na małym ogniu mieszając, aż zgęstnieje. Dodaj połamaną czekoladę, mieszaj, aż się rozpuści, zdejmij z ognia, dodaj aromat, wymieszaj.
Białka ubij na sztywną pianę. Powoli dodawaj ją do masy z żółtek i mleka. Delikatnie wymieszaj. Foremki wysmaruj masłem, posyp cukrem pudrem. Do każdej foremki wlej jedną trzecią masy.
Tabliczkę czekolady pokrusz, wsyp do rondelka, dodaj resztę mleka, podgrzej, wymieszaj. Wlej do foremek z masą. Na koniec wlej resztę masy.
Wstaw do piekarnika, piecz 20 minut w temperaturze 180°C. Podawaj gorące z malinami i listkami mięty.Źródło: Dobry Tydzień