Smaker
Boże Narodzenie na słodko

Delicje z różą

05.06.2010 Odsłon: 27
5.0 (9 oceny)
60 min
3-4 os.
Naj
Naj

Smaczny pomysł na "Delicje z różą"

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

smaker
smaker
Sałatki

Sałatka na święta Bożego Narodzenia

Sałatki Sałatka na święta Bożego Narodzenia

Sałatka jarzynowa z majonezem, to klasyka na Boże Narodzenie. Nie wyobrażamy...

Odsłon: 40504

15 min
38
smaker
smaker
Ciasta

Pychotka bożonarodzeniowa

Ciasta Pychotka bożonarodzeniowa

Ciasto piernikowe z orzechowym kremem to prawdziwa pychotka bożonarodzeniowa,...

Odsłon: 12888

>60 min
15
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Domek z piernika

Ciasta Domek z piernika

Pieczenie, zdobienie pierniczków to cudowna zabawa dla dzieci i dorosłych. Z...

Odsłon: 1463

>60 min
19
Wiesia-S
Wiesia-S
Śniadania

sałatka jajeczna na kanapki

Śniadania sałatka jajeczna na kanapki

Szybka i pyszna sałatka na każdą okazję.

Odsłon: 14161

30 min
10
marianna1289
marianna1289
Przekąski

Zapiekane ziemniaczki

Przekąski Zapiekane ziemniaczki

Tak przygotowane ziemniaki mogą być do drugiego dania lub jako przekąska.

Odsłon: 1978

30 min
7
wałek
wałek
Przekąski

Śledź po kaszubsku

Przekąski Śledź po kaszubsku

Wyjątkowy w smaku, tradycyjny śledź w pysznej zalewie. W naszym domu raczej n...

Odsłon: 5874

30 min
4
Desery
Delicje z różą
Autor:
Naj
do 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • 5 dag świeżych drożdży
  • 1 łyżka cukru
  • 1/3 szkl. ciepłego mleka
  • 2 łyżki mąki pszennej; 3 szkl. mąki pszennej + do podsypywania stolnicy
  • 6 żółtek
  • 1 jajko
  • 10 dag cukru
  • sól
  • 1/3 szkl. ciepłego mleka
  • 10 dag stopionego masła
  • 1 łyżka spirytusu
  • 50 dag konfitury różanej
  • smalec i olej do smażenia; do dekoracji: 1/2 szkl. lukru
  • kandyzowana skórka pomarańczowa
Sposób przygotowania:
1

Zaczyn: w kubku rozetrzyj drożdże z cukrem. Gdy staną się płynne, dodaj mąkę i mleko. Wymieszaj, odstaw.

2

Ciasto: żółtka utrzyj z jajkiem i cukrem na gładki krem. Mąkę przesiej ze szczyptą soli do dużej miski. Dodaj zaczyn, utarte jajka i wyrabiaj ciasto przez ok. 10 minut. Wlej ciepłe masło i spirytus - dalej wyrabiaj, aż ciasto wchłonie tłuszcz i zacznie odstawać od ścianek. Uformuj kulę, oprósz ją mąką i zostaw do wyrośnięcia na 1,5 godz.

3

Wyrośnięte ciasto przełóż na stolnicę i rozciągnij rękami na grubość ok. 2 cm. Wytnij krążki o średnicy 5-6 cm.

4

Ułóż je na blacie i poczekaj 20 minut, aż urosną. Zmiksuj konfiturę i przełóż do szprycy. Do rozgrzanego tłuszczu wkładaj po kilka pączków i smaż na złoto. Przestudzone pączki nadziewaj konfiturą. Polukruj je, posyp skórką pomarańczową.Źródło: Naj