Smaker

Drożdżówki z karmelowym serkiem

16.04.2008 Odsłon: 17
5.0 (8 oceny)
60 min
3-4 os.
Kobieta_i_zycie
Kobieta_i_zycie

Wypróbowany przepis na "Drożdżówki z karmelowym serkiem"

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

wałek
wałek
Zupy

Meksykański kociołek

Zupy Meksykański kociołek

Wielki kociołek pikantnej zupy gulaszowej w stylu meksykańskim, w sam raz na...

Odsłon: 779

60 min
4
smaker
smaker
Dania główne

Placki ziemniaczane z piekarnika

Dania główne Placki ziemniaczane z piekarnika

Placki ziemniaczane to danie, które dla wielu z nas jest wyjątkowym przysmaki...

Odsłon: 170656

30 min
90
maddalena
maddalena
Dania główne

Fasolka po bretońsku

Dania główne Fasolka po bretońsku

Smaczna fasolka lubiana przez wszystkich:).

Odsłon: 868

>60 min
2
smaki-katriny
smaki-katriny
Ciasta

Markizy kakaowe z kremem maślanym, pyszne ciasteczka

Ciasta Markizy kakaowe z kremem maślanym, pyszne ciasteczka

rewelacyjne ciasteczka-markizy kakaowe z kremem maślanym. Ciasto na te ciaste...

Odsłon: 10924

60 min
20
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Piernik dojrzewający

Ciasta Piernik dojrzewający

Polecam. Piernik to zdrowe ciasto. Nie wyobrażamy sobie Świąt Bożego Narodz...

Odsłon: 3540

30 min
24
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Pierogi z pieczarkami i ....

Dania główne Pierogi z pieczarkami i ....

Polecam. Zaskakujący dodatek do farszu, ale zapewniam, że genialny. Nie ukr...

Odsłon: 2628

60 min
11
Desery
Drożdżówki z karmelowym serkiem
Autor:
Kobieta_i_zycie
do 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • 75 dag mąki
  • 12 dag masła
  • 7
  • 5 dag cukru
  • 3 jajka
  • 1 i 1/2 szkl. ciepłego mleka
  • 3/4 łyżeczki soli
  • 4
  • 5 dag drożdży. 40 dag sera twarogowego trzykrotnie mielonego
  • żółtko
  • 3 łyżki miękkiego masła
  • 30 dag masy kajmakowej. Dodatkowo: jajko
  • łyżka mleka
Sposób przygotowania:
1

Mleko łączę z drożdżami, 2 łyżeczkami cukru i 8 łyżeczkami mąki. Odstawiam rozczyn na 10-15 min. W tym czasie ucieram jajka z resztą cukru i solą. Masło rozpuszczam, studzę.

2

Potem jajka mieszam z rozczynem, stopniowo dodaję mąkę i rozpuszczone masło. Wyrabiam ciasto ok. 10 min. Przykrywam, odstawiam na ok. godz.

3

Ciasto znów wyrabiam, dzielę na 23 części (po ok. 6,5 dag każda). Formuję z nich kule, układam je na blaszce z pergaminem i odstawiam na 20 min. nadzienia krótko miksuję.

4

W kulach robię dnem szklanki wgłębienia. Wkładam w nie nadzienie. Roztrzepuję jajko z mlekiem, smaruję drożdżówki. Piekę je 15-20 min w temp. 200oC.

5

Justyna Cukier  z Domaszna</strong>

6

80 min • Porcja 310 kcal • Koszt sztuki 60 gr • Przepis na 23 sztuki.Źródło: Kobieta i życie