Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Wypróbowany przepis na "Kaczka z owocowym farszem"
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Roladki z polędwicy wieprzowej
Delikatna polędwica wieprzowa, aromatyczne dodatki , to super danie obiadowe.
Odsłon: 97
2
Przepis dnia
Ciasta
Tort czekoladowo-orzechowy
Polecam. Duży tort o wyrazistym smaku. Pasuje na każdą okazję.
Odsłon: 2626
45
15
Ciasta
Ciasto Biała Góra
Ciasto Biała Góra to wielowarstwowy deser z lekkiego biszkoptu, chrupiącej be...
Odsłon: 106930
114
7
Zupy
Barszcz z fasolą
To odżywcza, bardzo smaczna zupa. Z powodzeniem może zastąpić dwudaniowy obia...
Odsłon: 2070
5
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Roladki z polędwicy wieprzowej
Delikatna polędwica wieprzowa, aromatyczne dodatki , to super danie obiadowe.
Odsłon: 97
2
Przepis dnia
Ciasta
Tort czekoladowo-orzechowy
Polecam. Duży tort o wyrazistym smaku. Pasuje na każdą okazję.
Odsłon: 2626
45
15
Ciasta
Ciasto Biała Góra
Ciasto Biała Góra to wielowarstwowy deser z lekkiego biszkoptu, chrupiącej be...
Odsłon: 106930
114
7
Zupy
Barszcz z fasolą
To odżywcza, bardzo smaczna zupa. Z powodzeniem może zastąpić dwudaniowy obia...
Odsłon: 2070
5
REKLAMA
Desery
Kaczka z owocowym farszem
Kobieta_i_zycie
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- Ok. 1 i 3/4 kg tuszy kaczki
- gruszka
- 3 jabłka
- 3/4 szkl. suszonych śliwek
- 2 cebule
- oliwa
- łyżka majeranku
- łyżeczka soli
- 1/2 łyżeczki pieprzu
Sposób przygotowania:
1
Kaczkę myję, osuszam. Odcinam skrzydła i szyję. Tuszę (także w środku) nacieram przyprawami. Cebule kroję w piórka i wkładam do kaczki.
2
Kaczkę zostawiam na noc w lodówce. Potem obieram jabłka, gruszkę i kroję je w cząstki. Mieszam ze śliwkami. Nadziewam kaczkę owocami. Spinam szpilkami.
3
Piekę ok. 2 godz. w brytfannie nasmarowanej oliwą, w temp. 180oC Od czasu do czasu polewam kaczkę wytopionym sosem.
4
Ok. 30 min przed końcem zapiekam bez przykrycia.
5
150 min • Porcja 310 kcal • Koszt porcji 3,40 zł • Przepis na 6-8 porcji
6
Magdalena Kaczmarek z PoznaniaŹródło: Kobieta i życie