Smaker
Sezon na dynię

Klops z indyka w szynce

30.09.2009 Odsłon: 27
5.0 (11 oceny)
60 min
3-4 os.
Olivia
Olivia

Wypróbowany przepis na "Klops z indyka w szynce"

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

KORAL
KORAL
Zupy

Rozgrzewająca jesienna zupa dyniowa I

Zupy Rozgrzewająca jesienna zupa dyniowa I

Rozgrzewa i syci do tego wspaniale smakuje. Zupa z dynią, kurczakiem, białą f...

Odsłon: 683

30 min
16
oliwka27
oliwka27
Przekąski

omlet rolowany z wędzonym łososiem i serkiem śmietankowym

Przekąski omlet rolowany z wędzonym łososiem i serkiem śmietankowym

Smaczna przekąska, szybka w wykonaniu

Odsłon: 296

15 min
3
little_Chef
little_Chef
Dania główne

Dynia z sycącym nadzieniem

Dania główne Dynia z sycącym nadzieniem

Pieczona dynia z mięsem i warzywami. Niesamowicie efektowne, aromatyczne i so...

Odsłon: 914

30 min
2
Wanilia88
Wanilia88
Napoje

Koktail kakaowy na mleku

Napoje Koktail kakaowy na mleku

Prosty napój, sycący i bardzo smaczny :)

Odsłon: 3373

15 min
9
smacznie_na_talerzu
smacznie_na_talerzu
Ciasta

Kruche ciasto ze śliwkami

Ciasta Kruche ciasto ze śliwkami

Kruche ciasto ze śliwkami. Idealne do popołudniowej kawki. Ciasto jest bardzo...

Odsłon: 23022

60 min
16
smaker
smaker
Dania główne

Marry me chicken

Dania główne Marry me chicken

Marry me chicken (kurczak "wyjdź za mnie") to pyszne i aromatyczne danie z ku...

Odsłon: 15434

30 min
15
Desery
Klops z indyka w szynce
Autor:
Olivia
do 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • 1 kg mielonego mięsa z indyka
  • 250 g mielonej wieprzowiny
  • 300 g pokrojonych drobno pieczarek
  • cebula
  • posiekana szklanka ostrego startego sera
  • 2/3 szklanki bułki tartej
  • 2 jajka
  • roztrzepane
  • 2 ząbki czosnku
  • rozgniecione
  • łyżka posiekanej natki pietruszki
  • 10 cienkich plasterków suszonej szynki
  • 2 łyżki oleju
  • sól
  • pieprz
  • 1 i 1/2 szklanki bulionu drobiowego
  • szklanka dżemu z żurawin
Sposób przygotowania:
1

12 porcji • : 30 min • pieczenie: 40 min • 240 kcal/porcja • 4 zł/porcja

2

Rozgrzej piekarnik do 200 st. C. Wyłóż blachę papierem do pieczenia.

3

Na patelni podsmaż na oleju pieczarki, cebulę i czosnek (8-10 minut). Przełóż do dużej miski i dodaj mięso, jajka, bułkę tartą, starty ser i natkę pietruszki. Wymieszaj i przypraw do smaku.

4

Podziel mięso na dwie porcje. Z każdej uformuj podłużny „chlebek”. Przełóż je na przygotowaną blachę. Na każdym ułóż pięć plasterków szynki. Wystające końce załóż pod spód.

5

Piecz 35-40 minut. Wyjmij z piekarnika na 10 minut przed podaniem.

6

Żurawinę dodaj do bulionu, gotuj na małym ogniu ok. 10 minut (aż sos zgęstnieje). Podaj z gorącym klopsem.

7

<strong>Małgorzata Ostrowska-Królikowska</strong>Źródło: Olivia