Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Krążki ananasa w delikatnym, lekko chrupiącym cieście to prosty deser, który przygotujemy w kilka chwil. Słodki ananas świetnie komponuje się z rumianym ciastem, a całość możemy podać jeszcze ciepłą, oprószoną cukrem pudrem.
REKLAMA
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (3)
Ostatnio komentowane przepisy
0
Sałatki
Surówka obiadowa - szybki i prosty przepis
Przepyszna surówka z kiszonej kapusty, jabłka, czerwonej cebuli oraz natki pi...
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Polska
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Kapusta
- Owoce
- Jabłka
- Przyprawy
- Surówki
- Warzywne
- Dla zdrowia
Odsłon: 39
0
Przetwory
Dynia marynowana w zalewie słodko-kwaśnej z kurkumą
Dynia marynowana w słodko-kwaśnej zalewie to świetny pomysł na domowe przetwo...
Odsłon: 17
0
Przetwory
Sałatka z dyni do słoików z musztardą i czosnkiem
Ta sałatka z dyni do słoików to ciekawy pomysł na domowe przetwory na zimę. D...
Odsłon: 18
0
Śniadania
Kasza manna z dynią
Pyszna kasza manna z dodatkiem dyni. Zupa na słodko. Polecam.
Odsłon: 19
0
Ostatnio komentowane przepisy
0
Sałatki
Surówka obiadowa - szybki i prosty przepis
Przepyszna surówka z kiszonej kapusty, jabłka, czerwonej cebuli oraz natki pi...
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Polska
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Kapusta
- Owoce
- Jabłka
- Przyprawy
- Surówki
- Warzywne
- Dla zdrowia
Odsłon: 39
0
Przetwory
Dynia marynowana w zalewie słodko-kwaśnej z kurkumą
Dynia marynowana w słodko-kwaśnej zalewie to świetny pomysł na domowe przetwo...
Odsłon: 17
0
Przetwory
Sałatka z dyni do słoików z musztardą i czosnkiem
Ta sałatka z dyni do słoików to ciekawy pomysł na domowe przetwory na zimę. D...
Odsłon: 18
0
Śniadania
Kasza manna z dynią
Pyszna kasza manna z dodatkiem dyni. Zupa na słodko. Polecam.
Odsłon: 19
0
REKLAMA
Desery
Krążki ananasa w cieście
wałek
do 15 min
1-2 osoby
Składniki
- 4 krążki ananasa z syropu
- 1 jajko
- 1/2 szklanki mąki pszennej
- 1/3 szklanki mleka
- 1 łyżka cukru
- szczypta soli
- 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
- olej do smażenia
- cukier puder do oprószenia
Sposób przygotowania:
1
Krążki ananasa wyjmujemy z syropu i dokładnie osączamy na ręczniku papierowym. Jest to ważne, ponieważ mokry ananas może powodować pryskanie tłuszczu podczas smażenia.
2
Przygotowujemy ciasto. Do miski wbijamy jajko, dodajemy mleko, cukier oraz szczyptę soli. Całość mieszamy trzepaczką.
3
Następnie wsypujemy mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia. Mieszamy do uzyskania jednolitego ciasta. Powinno być nieco gęstsze niż tradycyjne ciasto naleśnikowe, tak aby dobrze oblepiało krążki ananasa. Jeśli okaże się zbyt rzadkie, dodajemy odrobinę mąki.
4
Na patelni rozgrzewamy olej. Każdy krążek ananasa zanurzamy w cieście, dokładnie go nim pokrywając, a następnie ostrożnie wkładamy na rozgrzany olej.
5
Ananasa smażymy na umiarkowanym ogniu z obu stron, aż ciasto ładnie się zarumieni. Nie ustawiamy zbyt dużego ognia, ponieważ ciasto może szybko się przypalić, zanim ananas zdąży się odpowiednio podgrzać.
6
Usmażone krążki przekładamy na ręcznik papierowy, aby odsączyć nadmiar tłuszczu. Podajemy jeszcze ciepłe najlepiej oprószone cukrem pudrem.
7
Nasze rady:
8
1. Krążki ananasa bardzo dokładnie osączamy z syropu przed zanurzeniem w cieście. Dzięki temu ciasto lepiej się ich trzyma i nie pryska podczas smażenia.
9
2. Jeśli chcemy uzyskać bardziej chrupiące ciasto, możemy część mleka zastąpić wodą gazowaną. Placuszki będą wtedy delikatniejsze i bardziej puszyste.