Kruche rogaliki z ciasta serowego z jabłkami

Przygotowanie

1. 

   W misce rozgnieść widelcem biały ser, dodać miękkie masło, mąkę, jajko i cukry. Wszystko dobrze wymieszać i zagnieść ciasto. Włożyć na minimum godzinę do lodówki

2. 

   Pokroić jabłko w kosteczkę (oczywiście bez nasion), zasypać cukrem i wymieszać, odstawić.

3. 

   Na podsypanej mąką stolnicy rozwałkować kawałek ciasta, wycinać kwadraty (prostokąty) dzielić na trójkąty, nakładać przy nasadzie jabłka i zawijać w rogaliki. Można również rozwałkować na kształt koła, podzielić na 8 części, nałożyć jabłka u nasady wycinków i zwinąć.

4. 

   Piec w temperaturze 180 st. C przez około 30min, aż będą miały ładny złoty kolor.

5. 

   Dla eksperymentu ostatnia część ciasta wymieszałam (zagniotłam) z kilkoma łyżkami jabłek, zrobiłam cienki wałeczek, spłaszczyłam, pokroiłam na 'paluchy' 4 cm. Piekłam razem z rogalikami. Ale zdecydowanie bardziej smakowały mi rogaliki.

6. 

   Po upieczeniu i wystudzeni można polać rozpuszczoną czekoladą lub posypać cukrem pudrem. Nadzienie może być dowolne- marmolada, inne owoce, myślę że z budyniem też by się sprawdziły. SMACZNEGO!! :)

7. 

   przepis zaczerpnięty z wegetarianka.blox.pl