Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Murzynek z polewą czekoladową
Zdecydowanie jeden z najlepszych przepisów chleba jaki udało mi się upiec. Pi...
Odsłon: 324
Polecam.
Odsłon: 780
Sernik gotowany Anielski Puch to prawdziwa poezja wśród deserów, wykwintna ko...
Odsłon: 36354
Mocno chrupiący chleb z wierzchu i wilgotny w środku, prosty, bez użycia wiel...
Odsłon: 443
Zdecydowanie jeden z najlepszych przepisów chleba jaki udało mi się upiec. Pi...
Odsłon: 324
Polecam.
Odsłon: 780
Sernik gotowany Anielski Puch to prawdziwa poezja wśród deserów, wykwintna ko...
Odsłon: 36354
Mocno chrupiący chleb z wierzchu i wilgotny w środku, prosty, bez użycia wiel...
Odsłon: 443
Składniki
Składniki na formę 11 x 30 cm *Szklanka o pojemności 270 ml Przygotowanie: W rondlu umieszczamy masło, cukier, mleko podgrzewamy na małym ogniu do rozpuszczenia składników. Garnek zdejmujemy z palnika i dodajemy kakao, mieszamy energicznie. Część masy czekoladowej odlewamy na polewą w ilości niecałe pół szklanki, a resztę przelewamy do miski i odstawiamy do wystygnięcia. Oddzielamy żółtka od białek. Białka ubijamy ze szczyptą soli na sztywno, odstawiamy na czas mieszania sypkich składników. Mąkę mieszamy z proszkiem do pieczenia i sodą, przesiewamy do miski z masą czekoladową. Składniki miksujemy do połączenia. Ubite białka partiami przekładamy do ciasta i mieszamy na najniższych obrotach miksera lub ręcznie. Formę wykładamy papierem do pieczenia i przelewamy ciasto, wyrównujemy wierzch. Pieczemy przez 30-35 minut ” do suchego patyczka” w temperaturze 180 °C. Studzimy na kratce. Wystudzone ciasto oblewamy polewą.