Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Wypróbowany przepis na "Orzechowy mazurek z czekoladą"
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
39
Ciasta
Pychotka bożonarodzeniowa
Ciasto piernikowe z orzechowym kremem to prawdziwa pychotka bożonarodzeniowa,...
Odsłon: 13937
16
Ciasta
Domek z piernika
Pieczenie, zdobienie pierniczków to cudowna zabawa dla dzieci i dorosłych. Z...
Odsłon: 1606
19
Śniadania
sałatka jajeczna na kanapki
Szybka i pyszna sałatka na każdą okazję.
- Wielkanoc
- Impreza
- Grill
- Do pracy
- Polska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Warzywa
- Nabiał
- Jajka
- Przyprawy
- Kanapki
- Jajka
- Dla zdrowia
Odsłon: 15670
13
7
Przekąski
Śledź po kaszubsku
Wyjątkowy w smaku, tradycyjny śledź w pysznej zalewie. W naszym domu raczej n...
Odsłon: 6367
4
Ostatnio komentowane przepisy
39
Ciasta
Pychotka bożonarodzeniowa
Ciasto piernikowe z orzechowym kremem to prawdziwa pychotka bożonarodzeniowa,...
Odsłon: 13937
16
Ciasta
Domek z piernika
Pieczenie, zdobienie pierniczków to cudowna zabawa dla dzieci i dorosłych. Z...
Odsłon: 1606
19
Śniadania
sałatka jajeczna na kanapki
Szybka i pyszna sałatka na każdą okazję.
- Wielkanoc
- Impreza
- Grill
- Do pracy
- Polska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Warzywa
- Nabiał
- Jajka
- Przyprawy
- Kanapki
- Jajka
- Dla zdrowia
Odsłon: 15670
13
7
Przekąski
Śledź po kaszubsku
Wyjątkowy w smaku, tradycyjny śledź w pysznej zalewie. W naszym domu raczej n...
Odsłon: 6367
4
REKLAMA
Desery
Orzechowy mazurek z czekoladą
Swiat_Kobiety
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 30 dag mąki
- 45 dag masła
- 5 dag mielonych orzechów
- 10 dag cukru kryształu
- 3 żółtka
- 4 łyżki kakao
- 2 łyżki śmietany
- 50 ml rumu
- 25 dag gorzkiej czekolady
- 20 dag cukru pudru
- ozdoby czekoladowe
Sposób przygotowania:
1
Mąkę przesiej na stolnicę, posiekaj z 20 dag masła. Dodaj zmielone orzechy, cukier kryształ, żółtka, 2 łyżki kakao i śmietanę. Z przygotowanych składników zagnieć ciasto. Uformuj z niego kulę, owiń ją folią i odłóż do lodówki na 30 minut.
2
Schłodzone ciasto rozwałkuj, formując jeden większy okrągły placek lub kilka mniejszych (wielkości formy na tartę lub tartaletki). Przełóż do formy.
3
Spód przykryj pergaminem i obciąż suchym grochem. Wstaw do piekarnika nagrzanego do temp. 200 st. Piecz 15-20 minut. Usuń groch, zdejmij pergamin, ostudź.
4
Gorzką czekoladę zetrzyj na tarce o drobnych oczkach. Pozostałe masło wyjmij z lodówki i trzymaj w temperaturze pokojowej, aż zrobi się miękkie.
5
Utrzyj je na puch razem z cukrem pudrem. Dalej ucierając, dodawaj resztę kakao, rum i startą czekoladę. Masę wylej na upieczony spód (lub kilka mniejszych), ozdób czekoladą, ostudź.
6
Czas ok. 40 min; porcja – 420 kcal, cena 2,30 zł.
7
Zamiast czekolady, do ciasta możesz użyć masy kajmakowej. Najprościej zrobisz ją ze słodzonego mleka skondensowanego. Puszkę wrzuć do garnka, zalej wodą i gotuj 2-3 godziny. Wyjmij, otwórz puszkę. Kajmak gotowy!Źródło: Świat kobiety