Do góry

Desery Przepis na:

Orzeźwiający koktajl ze świeżego ogórka

Orzeźwiający koktajl ze świeżego ogórka

Autor:

Przepisów i artykułów: 956 Ocena: 7978

Dodano:

Odsłon: 1

Smaczny pomysł na "Orzeźwiający koktajl ze świeżego ogórka"

Składniki

  • 2 ogórki wężowe albo 4 gruntowe
  • 3 opakowania jogurtu naturalnego (ok. 1/2 l)
  • łyżka posiekanej mięty
  • pęczek koperku
  • łyżeczka soku z cytryny
  • sól
  • pieprz
3-4 os. 60 min łatwe przystępne
Reklama
Reklama

Przygotowanie

  1. Umyj ogórki w ciepłej wodzie, osusz i odetnij końce. Zetrzyj na tarce o grubych oczkach. Przełóż na sito, posól i odstaw na 10 minut. Odłóż 3 łyżki ogórka do dekoracji.

  2. Wymieszaj w misce jogurt naturalny (może być też kefir, zsiadłe mleko albo maślanka) z drobno posiekaną miętą i odciśniętym na sicie startym ogórkiem.

  3. Dopraw solą, pieprzem i sokiem z cytryny. Zmiksuj na gładki krem. Dodaj resztę startego ogórka.

  4. Wstaw chłodnik na 20 minut do lodówki. Podawaj udekorowany plasterkiem ogórka i koperkiem, z gotowanymi ziemniakami lub purée.

  5. Sposób na aromat

  6. Wybierz ogórki z błyszczącą, zieloną skórką bez uszkodzeń. Możesz przekroić je wzdłuż i wydrążyć łyżeczką pestki, zupa będzie gęstsza. Resztę ogórka zetrzyj ze skórką!

    Źródło: Olivia

Twoje notatki do przepisu

Komentarze do przepisu (0)

Dodaj komentarz

Wypełnienie pól oznaczonych * jest obowiązkowe
Bądź pierwszy. Napisz coś miłego!

Ostatnio komentowane przepisy

Rozwiń Zwiń