Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Sprawdzony przepis na "Panna cotta z rumem"
Pyszne danie obiadowe które przygotujesz na dwa dni. Kapusta z koperkiem, mię...
Odsłon: 1070
Gdy zostaną nam ugotowane ziemniaki to właśnie polecam świetny przepis na kul...
Odsłon: 146
Pyszne danie obiadowe które przygotujesz na dwa dni. Kapusta z koperkiem, mię...
Odsłon: 1070
Gdy zostaną nam ugotowane ziemniaki to właśnie polecam świetny przepis na kul...
Odsłon: 146
Składniki
Żelatynę namaczamy w zimnej wodzie. Gdy napęcznieje, podgrzewamy w kąpieli wodnej.
Śmietankę, mleko, cukier i miąższ z laski wanilii podgrzewamy tak długo, aż cukier się rozpuści. Wlewamy rum, doprowadzamy do wrzenia i szybko zdejmujemy z ognia. Mieszając energicznie, wlewamy ciepłą żelatynę. Żelatyna musi się całkowicie połączyć ze śmietaną. Całość przecedzamy.
Tak przygotowaną masę wlewamy do filiżanek lub silikonowych foremek do deserów. Nakrywamy folią spożywczą i na kilka godzin lub na całą noc wkładamy do lodówki.
Filiżanki lub foremki odwracamy do góry dnem, deser wybijamy na talerzyki. Posypujemy tartą czekoladą lub kakao albo polewamy sosem owocowym i podajemy.
Czas przygotowania 45 minut. Cena jednej sztuki około 2,70 zł
Wartość odżywcza jednej sztuki 264 kcal Białko 5,8 g/Tłuszcz 19 g/Węglowodany 26 gŹródło: Rewia