Smaker
Boże Narodzenie na słodko

Pianki jagodowe

29.11.2009 Odsłon: 23
5.0 (7 oceny)
60 min
3-4 os.
Naj
Naj

Wypróbowany przepis na "Pianki jagodowe"

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

smaker
smaker
Sałatki

Sałatka na święta Bożego Narodzenia

Sałatki Sałatka na święta Bożego Narodzenia

Sałatka jarzynowa z majonezem, to klasyka na Boże Narodzenie. Nie wyobrażamy...

Odsłon: 40709

15 min
38
smaker
smaker
Ciasta

Pychotka bożonarodzeniowa

Ciasta Pychotka bożonarodzeniowa

Ciasto piernikowe z orzechowym kremem to prawdziwa pychotka bożonarodzeniowa,...

Odsłon: 13233

>60 min
16
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Domek z piernika

Ciasta Domek z piernika

Pieczenie, zdobienie pierniczków to cudowna zabawa dla dzieci i dorosłych. Z...

Odsłon: 1505

>60 min
19
Wiesia-S
Wiesia-S
Śniadania

sałatka jajeczna na kanapki

Śniadania sałatka jajeczna na kanapki

Szybka i pyszna sałatka na każdą okazję.

Odsłon: 14545

30 min
10
marianna1289
marianna1289
Przekąski

Zapiekane ziemniaczki

Przekąski Zapiekane ziemniaczki

Tak przygotowane ziemniaki mogą być do drugiego dania lub jako przekąska.

Odsłon: 2057

30 min
7
wałek
wałek
Przekąski

Śledź po kaszubsku

Przekąski Śledź po kaszubsku

Wyjątkowy w smaku, tradycyjny śledź w pysznej zalewie. W naszym domu raczej n...

Odsłon: 5998

30 min
4
Desery
Pianki jagodowe
Autor:
Naj
do 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • 6 jajek
  • 15 dag + 4 łyżki cukru
  • 1 op. cukru waniliowego
  • 15 dag mąki pszennej
  • 2 dag mąki ziemniaczanej
  • 2 płaskie łyżeczki proszku do pieczenia
  • 70 dag jagód
  • 25 dag jogurtu
  • 50 dag śmietany kremówki
  • 4 łyżeczeki żelatyny
  • 1 op. galaretki jagodowej
Sposób przygotowania:
1

Oddziel żółtka od białek. Białka ubij powoli dosypując z 10 dag cukru i cukier waniliowy. Pianę z białek połącz z żółtkami. Do masy jajecznej porcjami wsyp obie mąki i proszek. Ciasto przelej do 3 foremek wyłożonych pergaminem Piecz ok. 20 minut w temp. 175°C. Biszkopty wystudź. Każdy przekrój na 2 krążki.

2

Jagody opłucz, osącz. Odłóż ok. 20 dag owoców, resztę zmiksuj na gładko i ew. przetrzyj przez sitko. Żelatynę namocz w niewielkiej ilości zimnej wody. Odstaw by spęczniała. Jogurt wymieszaj z 4 łyżkami cukru. Spęczniałą żelatynę rozpuść podgrzewając. Śmietanę ubij na sztywno. Ostrożnie wymieszaj z żelatyną oraz posłodzonym jogurtem. Dodaj 2/3 musu jagodowego. Przemieszaj.

3

Biszkoptowe krążki przełóż w foremkach tężejącym kremem jagodowym. Wstaw do lodówki na 6 godzin. Galaretkę rozpuść według przepisu podanego na opakowaniu. Wystudź i wymieszaj z resztą musu jagodowego. Wylej na wierzch torcików. Posyp odłożonymi jagodami. Pianki schładzaj jeszcze 2 godziny.Źródło: Naj