Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Sprawdzony przepis na "Placek z owocami i galaretką"
Przepis dnia
Polecam. Piernik to zdrowe ciasto. Nie wyobrażamy sobie Świąt Bożego Narodz...
Odsłon: 5033
Puszysty sernik z dodatkiem mleka w proszku rozpływa się w ustach. Cieszy się...
Odsłon: 419383
Przepis dnia
Polecam. Piernik to zdrowe ciasto. Nie wyobrażamy sobie Świąt Bożego Narodz...
Odsłon: 5033
Puszysty sernik z dodatkiem mleka w proszku rozpływa się w ustach. Cieszy się...
Odsłon: 419383
Składniki
Jajka rozbij, oddziel żółtka od białek. Białka schłodź. Miękką margarynę (wyjmij ją z lodówki na godzinę wcześniej, aby miała pokojową temperaturę) utrzyj mikserem na puszystą kremową masę. Wsyp cukier puder oraz cukier waniliowy, zmiksuj.
Dalej ucierając, dodawaj do masy po jednym żółtku. Schłodzone białka ubij na sztywną pianę. Mąkę przesiej razem z proszkiem do pieczenia. Dodaj do masy żółtkowej. Delikatnie wmieszaj ubite białka.
Przygotowane ciasto przełóż do wyłożonej papierem do pieczenia blachy, równomiernie rozprowadź. Wstaw do piekarnika nagrzanego do temperatury 170 stopni. Piecz około 45 minut. Przed wyjęciem sprawdź drewnianym patyczkiem, czy ciasto jest gotowe.
Umyj i osusz owoce (jabłka, gruszki, śliwki lub inne). W razie potrzeby obierz je, pozbaw pestek i rozdrobnij. Wyłóż na wierzch wystudzonego ciasta. Galaretkę przygotuj według przepisu. Gdy zacznie tężeć, zalej owoce. Odstaw do lodówki do zastygnięcia.Źródło: Świat kobiety