Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Sprawdzony przepis na "Puszyste muffinki jeżynowe"
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Sernik puszysty z mlekiem w proszku.
Puszysty sernik z dodatkiem mleka w proszku rozpływa się w ustach. Cieszy się...
Odsłon: 413971
1122
5
Dania główne
Wigilijna kapusta z łazankami
Kapusta należy do potraw wigilijnych obowiązkowych w wielu regionach Polski....
Odsłon: 2214
13
2
1
56
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Sernik puszysty z mlekiem w proszku.
Puszysty sernik z dodatkiem mleka w proszku rozpływa się w ustach. Cieszy się...
Odsłon: 413971
1122
5
Dania główne
Wigilijna kapusta z łazankami
Kapusta należy do potraw wigilijnych obowiązkowych w wielu regionach Polski....
Odsłon: 2214
13
2
1
56
REKLAMA
Desery
Puszyste muffinki jeżynowe
Tina
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 2 szkl. mąki pszennej
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- szczypta soli
- 1 szkl. cukru
- 2 jajka
- 250 ml mleka
- 1/2 szkl. oleju
- 1
- 5 szkl. jeżyn. Dekoracja: 12 jeżyn
- 1 op. lukru
- 2 łyżki płatków kukurydzianych
- 1 łyżka cukru pudru
Sposób przygotowania:
1
Do miski przesiej mąkę razem z proszkiem do pieczenia, dodaj cukier i sól, przemieszaj. W drugiej misce połącz mokre na ciasto: olej, mleko oraz rozmącone jajka. Wymieszaj je dobrze trzepaczką albo mikserem.
2
Mokre wlej do suchych i krótko wszystko wymieszaj (tylko do połączenia). Do powstałej masy dodaj oczyszczone i osuszone jeżyny, delikatnie wymieszaj.
3
Zagłębienia w formie na muffinki wyłóż papierowymi papilotkami i napełnij ciastem (do 2/3 wysokości).Piecz ok. 20 min w temp. 200 st. (aż bułeczki ładnie się zarumienią).
4
Lukier przygotuj według wskazówek podanych na opakowaniu. Polej nim ostudzone muffinki. Na środku każdej połóż jeżynę, posyp pokruszonymi płatkami kukurydzianymi i oprósz cukrem pudrem.
5
Deser dla dorosłych
6
Do mokrych składników dodaj 2–3 łyżki ajerkoniaku albo gęs tego likieru kawowego.Źródło: Tina