Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Dzisiaj smaczne racuszki z jabłkami z ciasta drożdżowego. Pulchne, puszyste i smaczne z dodatkiem startych na tarce świeżych pachnących jabłek. Sprawdzą się na obfite, pożywne śniadanie, na podwieczorek lub jako prosty, ale smaczny deser. Polecam i zapewniam że na jednym nie skończycie.
miska, garnek, łyżka, patelnia, ścierka, szklanka, trzepaczka kuchenna,
Szybka ,smaczna surówka do obiadu . Pasuje do mięsa i ryb.
Odsłon: 187
Szybka ,smaczna surówka do obiadu . Pasuje do mięsa i ryb.
Odsłon: 187
Składniki
Drożdże rozetrzeć z cukrem, dodając je do letniego mleka, zakryć ścierką i odłożyć w ciepłe miejsce, by drożdże zaczęły pracować. Do pracujących drożdży przesiać mąkę , dodać jajka, stopione masło oraz sól. Wyrobić pulchne ciasto (gęściejsze trochę od kwaśnej śmietany). Odłożyć w ciepłe miejsce by podwoiło swoją objętość.
Gdy ciasto podwoi swoją objętość, dodać starte o dużych oczkach jabłka i wymieszać.
Masę po wymieszaniu nakładać na rozgrzaną patelnię z dodatkiem oleju.
Smażyć z każdej strony na złoty, rumiany kolor.
Po usmażeniu racuszki oprószyć cukrem pudrem wymieszanym z cukrem waniliowym. Smacznego.