Do góry

Desery Przepis na:

Smakowity miodownik

Smakowity miodownik

Autor:

Przepisów i artykułów: 1732 Ocena: 14717

Dodano:

Odsłon: 1

Smaczny pomysł na "Smakowity miodownik"

Składniki

  • 1 i 3/4 szkl. mąki pszennej
  • 1/2 szkl. cukru trzcinowego
  • 13 dag masła lub margaryny
  • 3 jajka
  • 2 łyżki kwaśnej
  • gęstej śmietany
  • 20 dag płynnego miodu gryczanego
  • 2 łyżeczki sody oczyszczonej
  • 2 łyżeczki korzennej przyprawy do piernika
  • szczypta soli. Do przełożenia: 2 szkl. powideł śliwkowych
  • 1 galaretka
  • np. brzoskwiniowa. Polewa: 10 dag mlecznej czekolady
  • 70 ml śmietany kremówki
  • plastry pomarańczy
  • laski cynamonu i gwiazdki anyżu
3-4 os. 60 min łatwe przystępne
Reklama
Reklama

Przygotowanie

  1. Ciasto: mąkę przesiej z sodą, przyprawą i solą. Jajka rozbij, oddziel białka od żółtek. Masło utrzyj z cukrem na puszystą masę. Dodawaj po jednym żółtku, cały czas ucierając masę. Następnie wlej porcjami miód i wsyp mąkę. Domieszaj śmietanę. Białka ubij na sztywno i dodaj do masy.

  2. Wymieszaj i przełóż ciasto do foremki wyłożonej pergaminem. Piecz w 170°C przez 60-65 minut. Ostudź i przekrój na 3 blaty.

  3. Przełożenie: powidła zagotuj. Wsyp galaretkę, dobrze wymieszaj. Gdy masa przestygnie, przełóż nią blaty ciasta.

  4. Kremówkę podgrzej, rozpuść w niej czekoladę, odstaw na 3 minuty i polej piernik. Udekoruj pomarańczą, cynamonem i anyżem.

    Źródło: Naj

Twoje notatki do przepisu

Komentarze do przepisu (0)

Dodaj komentarz

Wypełnienie pól oznaczonych * jest obowiązkowe
Bądź pierwszy. Napisz coś miłego!

Ostatnio komentowane przepisy

Rozwiń Zwiń