Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Kruchy placek z jabłkami i galaretką to pyszne połączenie delikatnego, maślanego ciasta z soczystymi jabłkami, które kryją w sobie owocową galaretkę.
REKLAMA
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (1)
Ostatnio komentowane przepisy
30
5
Śniadania
Ciepłe kanapki na śniadanie
Polecam.
- Impreza
- Polska
- Dla dzieci
- Warzywa
- Nabiał
- Jajka
- Ser
- Przyprawy
- Kolendra
- Kanapki
- Chleby
- Jajka
- Dla zdrowia
Odsłon: 5035
31
Ostatnio komentowane przepisy
30
5
Śniadania
Ciepłe kanapki na śniadanie
Polecam.
- Impreza
- Polska
- Dla dzieci
- Warzywa
- Nabiał
- Jajka
- Ser
- Przyprawy
- Kolendra
- Kanapki
- Chleby
- Jajka
- Dla zdrowia
Odsłon: 5035
31
REKLAMA
Desery
Szarlotka z galaretką
ElMar
do 60 min
> 6 osób
Składniki
- Składniki na ciasto
- 400 g mąki
- 60 g cukru pudru
- 1 ½ łyżeczki proszku do pieczenia
- 300 g zimnego masła
- 2 jajka
- 1 żółtko
- szczypta soli
- Składniki na nadzienie
- 2 kg jabłek najlepiej odmiana lekko kwaśnych
- 2 galaretki brzoskwiniowe w proszku
- 1 łyżeczka cynamonu
Sposób przygotowania:
1
Przygotowanie ciasta
2
Mąkę przesiać razem z cukrem pudrem i proszkiem do pieczenia na stolnicę. Zimne masło siekamy nożem razem mąką.
3
Następnie dodajemy jajka oraz żółtko i sól. Wszystko zagniatamy na jednolite i gładkie ciasto.
4
Gotowe ciasto dzielmy na dwie części, owijamy folia i wkładamy do lodówki na około godziny.
5
Przygotowanie jabłek
6
Jabłka obieramy i kroimy w niedużą kostkę. Przekładamy do garnka wlewamy ok 100 ml wody i dusimy pod przykryciem na niewielkim ogniu przez ok 15-20 minut. Na 5 minut przed końcem duszenia odkryć, aby odparował nadmiar soku. Jabłka powinny się lekko rozpadać.
7
Do gorących jabłek dodajemy cynamon oraz galaretkę w proszku i dokładnie mieszamy do rozpuszczenia.
8
Formę o wymiarach 25 X35 cm wykładamy papierem do pieczenia. Schłodzone ciasto wałkujemy i dajemy na spód formy, nakłuwamy widelcem. Podpiekamy w piekarniku nagrzanym do 180 stopni przez ok 15-20 minut.
9
Na podpieczone ciasto dajemy jabłka, i przykrywamy druga częścią ciasta. Ciasto również nakłuwamy widelcem.