Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Sprawdzony przepis na "Tartaletki z owocami"
Pyszne danie obiadowe które przygotujesz na dwa dni. Kapusta z koperkiem, mię...
Odsłon: 1077
Gdy zostaną nam ugotowane ziemniaki to właśnie polecam świetny przepis na kul...
Odsłon: 152
Pyszne danie obiadowe które przygotujesz na dwa dni. Kapusta z koperkiem, mię...
Odsłon: 1077
Gdy zostaną nam ugotowane ziemniaki to właśnie polecam świetny przepis na kul...
Odsłon: 152
Składniki
Na stolnicę lub blat przesiej mąkę. Dodaj cukier, proszek do pieczenia oraz cukier wanilinowy, wymieszaj. Na koniec dodaj pokrojony na małe kawałki tłuszcz oraz żółtko, szybko zagnieć gładkie ciasto. Uformuj z niego kulę owiń w folię, włóż do lodówki na ok. 60 min.
Schłodzone ciasto podziel na 8 równych części. Każdą rozwałkuj na kształt koła. Przenieś do foremek, wylep dno oraz boki. Spód ciasta nakłuj w kilku miejscach widelcem. Piecz 15-20 minut w temperaturze 180°C.
Cytryny wyszoruj i sparz wrzątkiem. Skórkę zetrzyj na tarce a z owoców wyciśnij sok. W misce wymieszaj trzepaczką jajka, żółtka i cukier. Miskę postaw na garnku z wrzącą wodą (jej dno nie może dotykać wody) i podgrzewaj mieszając, aż całość zgęstnieje. Na koniec dodaj masło oraz skórkę i sok z cytryn, wymieszaj.
Tartaletki wyjmij z foremek i wypełnij wystudzonym kremem cytrynowym. Udekoruj owocami i posyp cukrem pudrem.
(bez czasu oczekiwania): 40 minut. Porcja: 420 kilokaloriiŹródło: Świat i Ludzie