Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Polecam torcik o smaku śmietany i malinowym . Słodki smak śmietany i lekko kwaskowy posmak malin to smaczne połączenie, które u mnie się sprawdza. Torcik prosty w przygotowaniu a za razem bardzo smaczny.
REKLAMA
Potrzebne przybory kuchenne
tortownica, papier do pieczenia, mikser, łyżka drewniana, wstążka,
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (6)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (6)
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Cytrynowa księżniczka
Uwielbiasz orzeźwiający smak cytryn? Jeśli lubisz także warstwowe wypieki, ni...
Odsłon: 6375
4
Dania główne
Pulpety w sosie pieczarkowym
Przepis na małe, soczyste pulpeciki z mięsa mielonego skąpane w aromatycznym...
Odsłon: 154821
111
Zupy
Krupniczek z wkładką mięsną
Polecam. Jak babciny.
- Impreza
- Polska
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Kasze i ryż
- Warzywa
- Ziemniaki
- Mięso
- Przyprawy
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 1044
11
Dania główne
Pizza z serków wiejskich
Masz ochotę na pizzę, ale szukasz lżejszej i szybszej opcji? Ten przepis na p...
Odsłon: 467
3
9
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Cytrynowa księżniczka
Uwielbiasz orzeźwiający smak cytryn? Jeśli lubisz także warstwowe wypieki, ni...
Odsłon: 6375
4
Dania główne
Pulpety w sosie pieczarkowym
Przepis na małe, soczyste pulpeciki z mięsa mielonego skąpane w aromatycznym...
Odsłon: 154821
111
Zupy
Krupniczek z wkładką mięsną
Polecam. Jak babciny.
- Impreza
- Polska
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Kasze i ryż
- Warzywa
- Ziemniaki
- Mięso
- Przyprawy
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 1044
11
Dania główne
Pizza z serków wiejskich
Masz ochotę na pizzę, ale szukasz lżejszej i szybszej opcji? Ten przepis na p...
Odsłon: 467
3
9
REKLAMA
Ciasta
Torcik śmietankowo - malinowy
bozena1960
> 60 min
> 6 osób
Składniki
- Biszkopt;
- jajka 7 szt,
- mąka tortowa 1,5 szkl,
- mąka ziemniaczana 1/2 szkl,
- cukier 1,5 szkl,
- cukier waniliowy 1 op,
- proszek do pieczenia 1 łyżeczka z czubkiem,
- soda oczyszczona 1/2 łyżeczki,
- sól szczypta,
- Gotowa masa śmietankowa o smaku malinowym 2 op,
- śmietana 30 % 1 litr,
- Krem śmietankowy;
- śmietana 30 % 400 ml,
- fix do śmietany 3 op,
- cukier puder 2 łyżki,
- sok malinowy do nasączenia,
- dżem malinowy 1 słoik,
- rurki waflowe czekoladowe 3 op,
- dekoracja i ozdoby,
Sposób przygotowania:
1
Biszkopt; Białka oddzielamy od żółtek, ubijamy na sztywną masę z odrobiną soli. Do ubitej masy jajecznej dodajemy żółtka oraz cukier z cukrem waniliowym. Mąkę tortową mieszamy z mąką ziemniaczaną z proszkiem do pieczenia i sodą, przesiewamy do masy jajecznej i delikatnie drewnianą łyżką mieszamy do połączenia składników. Masę przelewamy do tortownicy wyłożonej papierem do pieczenia. Średnica tortownicy 26 cm. Pieczemy około 40 min najlepiej ( do suchego patyczka ) w temperaturze 180 stopni. Po upieczeniu i wystudzeniu biszkopt kroimy na 3 blaty. Każdy blat nasączamy sokiem malinowym. Krem śmietankowy; Mocno schłodzoną śmietanę ubijamy na sztywno z cukrem pudrem, dodając pod koniec śmietan fixy. Masę śmietankową o smaku malinowym wykonujemy według opisu na opakowaniu. Składanie całego tortu; Spód biszkoptu czyli dolny blat po nasączeniu smarujemy dżemem nakładając połowę masy malinowej, przykrywamy drugim blatem nasączonym sokiem , również smarujemy dżemem nakładamy drugą połowę masy malinowej , przykrywamy trzecim ostatnim blatem, dociskamy formując tort. Tort smarujemy kremem śmietankowym , boki obkładamy rurkami czekoladowymi. Tort obwiązujemy wstążką, dekorujemy według swojego uznania. Ja udekorowałam obficie kremem śmietankowym, różyczkami i listkami z masy cukrowej (które sama zrobiłam) oraz koralikami. Końcówki różyczek i listków wkładamy do rozpuszczonej białej czekolady , aby masa nam się nie roztopiła. Tort wkładamy do lodówki najlepiej na całą noc.