Smaker
Dodaj przepis
  • Smaker.pl
  • Przepisy
  • Desery
  • Tort śmietankowy z owocami
  • Desery
  • Przepis na
Odsłon: 3930 13.07.2017

Tort śmietankowy z owocami

> 60 min
>60 min
>6 osób
>6 os.
HabibiChi
HabibiChi

Prosty tort który jest lekki, nie za słodki a biszkopt odpowiednio wilgotny. W środku bita śmietana z owocami.

REKLAMA
Smaker
REKLAMA
Smaker

Przygotowanie

1

Przygotowanie biszkoptu

Białka wbijamy do wysokiej miski i ubijamy ze szczyptą soli aż piana będzie gęsta. Następnie dodajemy stopniowo cukier cały czas ubijając do uzyskania gęstej, lśniącej piany. Zmniejszamy obroty na najniższe i dodajemy żółtka - bardzo krótko miksując tylko do połączenia składników.

Obie mąki przesiewamy i stopniowo dodajemy do masy jajecznej koniecznie mieszając delikatnie łyżką (nie wolno na tym etapie używać miksera ciasto na pewno nie wyrośnie). Następnie dodajemy dwie łyżki wody i wszystko mieszamy do połączenia składników.

Dno tortownicy o wymiarach 21 cm wykładamy papierem do pieczenia i przelewamy masę. Pieczemy w rozgrzanym piekarniku do 175 stopni przez 35 minut. Na koniec pieczenia patyczkiem nadziewamy biszkopt i sprawdzamy czy na pewno jest upieczony w środku

2

Przygotowanie kremu oraz ponczu

Krem: Śmietanę trzymaną wcześniej w lodówce ubijamy wraz z śmietan fixem do uzyskania pożądanej przez nas konsystencji.

Poncz: w szklance mieszamy sok z wodą

3

Dekoracja toru

Biszkopt przekrawamy na 3 równe blaty. Pierwszy blat nasączamy 1/3 ponczu, dodajemy 1/3 kremu a następnie układamy brzoskwinie. Przykrywamy kolejnym blatem i postępujemy tak samo na wierzchu układając maliny. Od spodu nasączamy trzeci blat i przykrywamy cały tort. Całość smarujemy bitą śmietaną wyrównujemy.

Zostawiamy na całą noc w lodówce następnie przed podaniem dekorujemy motylkami oraz bezami.

Przepis w Waszym wykonaniu (1)

Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
Smaker
REKLAMA
Smaker

Kochasz gotować?

Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!

Polecane przepisy

tort śmietankowy z gotowych spodów

sereberko80
sereberko80
Desery

Śmietankowy torcik z truskawkami

Desery Śmietankowy torcik z truskawkami

torcik łatwy w przygotowaniu, lekki, smaczny, cieszy podniebienie i oko :-)

  • Dietetyczne
  • Kremy
  • Owoce
  • Truskawki
  • Nabiał
  • Jajka
  • Ciasta
  • Torty
  • Kremy
  • Jajka

Odsłon: 1484

> 60 min >60 min
13
aga9494
aga9494
Desery

Tort czekoladowo-śmietankowy z wiśniami

Desery Tort czekoladowo-śmietankowy z wiśniami

Lekki, szybki i prosty w wykonaniu..

  • Dietetyczne
  • Kremy
  • Owoce
  • Wiśnie
  • Nabiał
  • Mleko
  • Ciasta
  • Torty
  • Kompoty

Odsłon: 1907

do 60 min 60 min
4
WanilioweImprowizacje
WanilioweImprowizacje
Desery

Tort orzechowo - jabłkowo - śmietankowy

Desery Tort orzechowo - jabłkowo - śmietankowy

Tort na orzechowym biszkopcie, przekładany masą jabłkową i masą śmietankową....

  • Kremy
  • Nabiał
  • Jajka
  • Mleko
  • Orzechy
  • Orzechy włoskie
  • Ciasta
  • Torty
  • Jajka

Odsłon: 3233

> 60 min >60 min
3

tort bezowy śmietankowy z owocami

passia
passia
Desery

tort czekoladowo-śmietankowy

Desery tort czekoladowo-śmietankowy

smaczny,dość efektowny :) robiłam na 13 urodziny mojego syna :)

  • Impreza
  • Kremy
  • Owoce
  • Nabiał
  • Ciasta
  • Torty
  • Kremy
  • Dżemy

Odsłon: 9256

> 60 min >60 min
6
eka88
eka88
Desery

Tort śmietankowy na chrzest

Desery Tort śmietankowy na chrzest

:)

  • Kremy
  • Nabiał
  • Ciasta
  • Torty
  • Kremy

Odsłon: 3095

> 60 min >60 min
7
AniaCzarna89
AniaCzarna89
Desery

Tort z owocami

Desery Tort z owocami

Prosty i kolorowy tort z owocami

  • Polska
  • Owoce
  • Nabiał
  • Jajka
  • Ser
  • Ciasta
  • Torty
  • Nalewki
  • Dżemy
  • Jajka

Odsłon: 1846

> 60 min >60 min
4

krem śmietankowy do tortu z serkiem mascarpone

Alice
Alice
Desery

Biszkopt z serkiem mascarpone

Desery Biszkopt z serkiem mascarpone

Bardzo proste w wykonaniu ,delikatne w smaku ,idealne do kawy i herbaty.

  • Nabiał
  • Jajka
  • Orzechy
  • Orzechy włoskie
  • Ciasta
  • Jajka

Odsłon: 103570

do 30 min 30 min
83
figg
figg
Desery

Kruche babeczki z kremem z serka mascarpone

Desery Kruche babeczki z kremem z serka mascarpone

Kruche babeczki, lekki krem i konfitura z wiśni....

  • Dietetyczne
  • Kremy
  • Owoce
  • Wiśnie
  • Nabiał
  • Kremy
  • Dżemy

Odsłon: 58990

> 60 min >60 min
124
kupodniebieniu
kupodniebieniu
Desery

Tort z waniliowym kremem mascarpone i frużeliną truskawkową

Desery Tort z waniliowym kremem mascarpone i frużeliną truskawkową

Pyszny, delikatny torcik składający się z puszystych blatów biszkoptowych prz...

  • Kremy
  • Owoce
  • Truskawki
  • Nabiał
  • Przyprawy
  • Wanilia
  • Ciasta
  • Torty
  • Kremy

Odsłon: 4438

> 60 min >60 min
83

tort smietankowy

Przepis dnia

annawk
annawk
Przekąski

Śmietankowy kurczak

Przekąski Śmietankowy kurczak

śmietankowy kurczak

  • Warzywa
  • Papryka
  • Mięso
  • Kurczak
  • Przyprawy
  • Majeranek
  • Rozmaryn

Odsłon: 26663

do 15 min 15 min
154
passia
passia
Desery

tort smietankowy z czekoladą

Desery tort smietankowy z czekoladą

pyszne, delikatne

  • Kremy
  • Ciasta
  • Torty
  • Kremy
  • Dżemy

Odsłon: 8909

> 60 min >60 min
9
PauulinkaaK
PauulinkaaK
Desery

Tort śmietankowy z owocami

Desery Tort śmietankowy z owocami

Smaczny i bardzo prosty

  • Amerykańska
  • Owoce
  • Truskawki
  • Jagody
  • Jajka
  • Ciasta
  • Torty
  • Jajka

Odsłon: 6086

do 60 min 60 min
7

szybki tort śmietanowy z owocami

ewelkao
ewelkao
Desery

tort śmietanowy

Desery tort śmietanowy

Pyszne!!!

  • Kremy
  • Nabiał
  • Jajka
  • Ciasta
  • Torty
  • Kremy
  • Dżemy
  • Jajka

Odsłon: 21369

do 60 min 60 min
22
Iwanka72
Iwanka72
Desery

Tort weselny brzoskwiniowo-śmietanowy

Desery Tort weselny brzoskwiniowo-śmietanowy

Dla cierpliwych

  • Owoce
  • Nabiał
  • Jajka
  • Mleko
  • Orzechy
  • Kokos
  • Ciasta
  • Torty
  • Jajka

Odsłon: 10652

> 60 min >60 min
13
babcitereskiciasta
babcitereskiciasta
Desery

Tort urodzinowy piankowy z owocami

Desery Tort urodzinowy piankowy z owocami

Tort przełożony pianką serową. Tort z dekoracją owocową i czekoladowym płotkiem.

  • Amerykańska
  • Kremy
  • Owoce
  • Truskawki
  • Jagody
  • Nabiał
  • Jajka
  • Ciasta
  • Torty
  • Jajka

Odsłon: 2110

> 60 min >60 min
11

Komentarze do przepisu (1)

Ostatnio komentowane przepisy

UwagaBabciaEwa
UwagaBabciaEwa
Desery

Rolada biszkoptowa z truskawkami

Desery Rolada biszkoptowa z truskawkami

Witam serdecznie, dzisiaj chciałabym zaproponować przepis na przepyszną rolad...

  • Kremy
  • Owoce
  • Truskawki
  • Nabiał
  • Jajka
  • Rolady
  • Ciasta
  • Jajka

Odsłon: 18134

> 60 min >60 min
40
ekspresjawkuchni
ekspresjawkuchni
Desery

Rolada biszkoptowa

Desery Rolada biszkoptowa

Rolada z kajmakiem i bitą śmietaną. Niesamowicie prosty i niesamowicie smaczn...

  • Nabiał
  • Jajka
  • Rolady
  • Ciasta
  • Jajka

Odsłon: 7718

do 60 min 60 min
13
Ollka
Ollka
Desery

Biszkoptowa rolada makowa

Desery Biszkoptowa rolada makowa

Makowiec last minute, kto powiedział ze makowiec musi być drożdżowy. W tym ro...

  • Boże Narodzenie
  • Polska
  • Nabiał
  • Jajka
  • Rolady
  • Ciasta
  • Jajka

Odsłon: 8844

do 30 min 30 min
38
pudeleczkoczek
pudeleczkoczek
Desery

deserki rocher

Desery deserki rocher

wspaniałe w smaku, pięknie wygląda i na przyrządzenie potrzeba mało składnikó...

Odsłon: 611

do 30 min 30 min
6
HabibiChi
HabibiChi
Desery

Deserki szarlotki z mascarpone

Desery Deserki szarlotki z mascarpone

Szybki i smaczny deser, prosty w przygotowaniu w kilka chwil. Pieczone jabłus...

  • Boże Narodzenie
  • Kremy
  • Owoce
  • Jabłka
  • Nabiał
  • Przyprawy
  • Cynamon
  • Pierogi
  • Ciasta

Odsłon: 12731

do 30 min 30 min
18
asia67
asia67
Desery

Deserek warstwowy

Desery Deserek warstwowy

lekki, pyszny deserek

  • Dietetyczne
  • Kasze
  • Owoce
  • Truskawki
  • Nabiał
  • Mleko

Odsłon: 4296

do 60 min 60 min
7

Inne przepisy autora

Śniadania

Chlebek prosty 5 składników

Desery

Malinowy puch z prażonymi migdałami

Desery

Pierniczki puszyste - szybkie

Sałatki

Sałatka z kurczakiem i grzankami

HabibiChi
HabibiChi
Śniadania

Chlebek prosty 5 składników

Śniadania Chlebek prosty 5 składników

Prosty przepis na chleb który z łatwością upieczesz w swoim domu. Chrupiąca s...

  • Chleby

Odsłon: 10400

> 60 min >60 min
23
HabibiChi
HabibiChi
Desery

Malinowy puch z prażonymi migdałami

Desery Malinowy puch z prażonymi migdałami

Nowa wersja ciasta śnieżny puch. Pyszna malinowa pianka na herbatnikach posyp...

  • Nabiał
  • Ser
  • Ciasta

Odsłon: 17167

do 60 min 60 min
51
HabibiChi
HabibiChi
Desery

Pierniczki puszyste - szybkie

Desery Pierniczki puszyste - szybkie

Pierniczki które są mięciutkie, rozpływają się w ustach i pięknie pachną a ci...

  • Boże Narodzenie
  • Polska
  • Nabiał
  • Jajka
  • Ciasta
  • Jajka

Odsłon: 6056

> 60 min >60 min
28
HabibiChi
HabibiChi
Sałatki

Sałatka z kurczakiem i grzankami

Sałatki Sałatka z kurczakiem i grzankami

Pyszna sałatka z kurczakiem, sałatą rzymską, warzywami i grzankami idealna na...

  • Grecka
  • Bałkańska
  • Śródziemnomorska
  • Warzywa
  • Papryka
  • Mięso
  • Kurczak
  • Przyprawy
  • Kanapki
  • Chleby

Odsłon: 25360

do 30 min 30 min
37
Więcej przepisów
REKLAMA
Smaker

Przepisy Desery

Desery

Warstwowy koktajl owocowy

Desery

Torcik arbuzowy

Desery

Ciasto marchewkowe

Desery

Rolada biszkoptowa z kremem brzoskwiniowym

Anika1
Anika1
Desery

Warstwowy koktajl owocowy

Desery Warstwowy koktajl owocowy

Koktajl owocowy gości na naszym stole prawie codziennie. Dziś jego odsłona wa...

  • Impreza
  • Do pracy
  • Amerykańska
  • Dietetyczne
  • Owoce
  • Nabiał
  • Ryby
  • Koktajle

Odsłon: 230

do 15 min 15 min
2
bozena1960
bozena1960
Desery

Torcik arbuzowy

Desery Torcik arbuzowy

Polecam smaczny torcik arbuzowy , bardzo dobry na upalne dni. Radość dla dzi...

  • Impreza
  • Owoce
  • Orzechy
  • Ciasta
  • Torty

Odsłon: 190

do 60 min 60 min
3
Więcej przepisów

Ostatnio komentowane przepisy

UwagaBabciaEwa
UwagaBabciaEwa
Desery

Rolada biszkoptowa z truskawkami

Desery Rolada biszkoptowa z truskawkami

Witam serdecznie, dzisiaj chciałabym zaproponować przepis na przepyszną rolad...

  • Kremy
  • Owoce
  • Truskawki
  • Nabiał
  • Jajka
  • Rolady
  • Ciasta
  • Jajka

Odsłon: 18134

> 60 min >60 min
40
ekspresjawkuchni
ekspresjawkuchni
Desery

Rolada biszkoptowa

Desery Rolada biszkoptowa

Rolada z kajmakiem i bitą śmietaną. Niesamowicie prosty i niesamowicie smaczn...

  • Nabiał
  • Jajka
  • Rolady
  • Ciasta
  • Jajka

Odsłon: 7718

do 60 min 60 min
13
Ollka
Ollka
Desery

Biszkoptowa rolada makowa

Desery Biszkoptowa rolada makowa

Makowiec last minute, kto powiedział ze makowiec musi być drożdżowy. W tym ro...

  • Boże Narodzenie
  • Polska
  • Nabiał
  • Jajka
  • Rolady
  • Ciasta
  • Jajka

Odsłon: 8844

do 30 min 30 min
38
pudeleczkoczek
pudeleczkoczek
Desery

deserki rocher

Desery deserki rocher

wspaniałe w smaku, pięknie wygląda i na przyrządzenie potrzeba mało składnikó...

Odsłon: 611

do 30 min 30 min
6
HabibiChi
HabibiChi
Desery

Deserki szarlotki z mascarpone

Desery Deserki szarlotki z mascarpone

Szybki i smaczny deser, prosty w przygotowaniu w kilka chwil. Pieczone jabłus...

  • Boże Narodzenie
  • Kremy
  • Owoce
  • Jabłka
  • Nabiał
  • Przyprawy
  • Cynamon
  • Pierogi
  • Ciasta

Odsłon: 12731

do 30 min 30 min
18
asia67
asia67
Desery

Deserek warstwowy

Desery Deserek warstwowy

lekki, pyszny deserek

  • Dietetyczne
  • Kasze
  • Owoce
  • Truskawki
  • Nabiał
  • Mleko

Odsłon: 4296

do 60 min 60 min
7
REKLAMA
Smaker
Smaker
REKLAMA
Smaker
Desery
Smaker

Tort śmietankowy z owocami

Autor:
HabibiChi
> 60 min
>6 osób

Składniki

  • 5 jajek
  • 160 g cukru
  • 125 g mąki
  • 50 g mąki ziemniaczanej
  • szczypta soli
  • 750 ml śmietany 30%
  • 3 śmietan fixy
  • 400 g malin
  • 1 puszka brzoskwiń
  • 200 ml soku pomarańczowego bądź brzoskwiniowego
  • 50 ml wody
  • dekoracje z opłatków np. motylki
  • opakowanie mini bez

Sposób przygotowania:

1

Przygotowanie biszkoptu Białka wbijamy do wysokiej miski i ubijamy ze szczyptą soli aż piana będzie gęsta. Następnie dodajemy stopniowo cukier cały czas ubijając do uzyskania gęstej, lśniącej piany. Zmniejszamy obroty na najniższe i dodajemy żółtka - bardzo krótko miksując tylko do połączenia składników. Obie mąki przesiewamy i stopniowo dodajemy do masy jajecznej koniecznie mieszając delikatnie łyżką (nie wolno na tym etapie używać miksera ciasto na pewno nie wyrośnie). Następnie dodajemy dwie łyżki wody i wszystko mieszamy do połączenia składników. Dno tortownicy o wymiarach 21 cm wykładamy papierem do pieczenia i przelewamy masę. Pieczemy w rozgrzanym piekarniku do 175 stopni przez 35 minut. Na koniec pieczenia patyczkiem nadziewamy biszkopt i sprawdzamy czy na pewno jest upieczony w środku

2

Przygotowanie kremu oraz ponczu Krem: Śmietanę trzymaną wcześniej w lodówce ubijamy wraz z śmietan fixem do uzyskania pożądanej przez nas konsystencji. Poncz: w szklance mieszamy sok z wodą

3

Dekoracja toru Biszkopt przekrawamy na 3 równe blaty. Pierwszy blat nasączamy 1/3 ponczu, dodajemy 1/3 kremu a następnie układamy brzoskwinie. Przykrywamy kolejnym blatem i postępujemy tak samo na wierzchu układając maliny. Od spodu nasączamy trzeci blat i przykrywamy cały tort. Całość smarujemy bitą śmietaną wyrównujemy. Zostawiamy na całą noc w lodówce następnie przed podaniem dekorujemy motylkami oraz bezami.

  • Dania główne
  • Śniadania
  • Napoje
  • Dodatki
  • Pieczywo
  • Przekąski
  • Zupy
  • Sałatki
  • Wędliny
  • Śniadania
  • Jajeczica
  • Omlet na słodko
  • Owsianka
  • Hummus
  • Chleb razowy
  • Tosty francuskie
  • Pasty kanapkowe
  • Kanapki
  • Bułeczki drożdżowe
  • Obiady
  • Krokiety
  • Kluski śląskie
  • Schab ze śliwką
  • Bigos
  • Szynka pieczona
  • Ryba po grecku
  • Kopytka
  • Racuchy
  • Placki ziemniaczane
  • Zupy
  • Krem z brokułów
  • Kapuśniak
  • Rosół drobiowy
  • Barszcz ukraiński
  • Barszcz biały
  • Zupa gulaszowa
  • Zupa kalafiorowa
  • Zupa cebulowa
  • Zupa ogórkowa
  • Zupa pomidorowa
  • Sałatki
  • Sałatka śledziowa
  • Salatka z pora
  • Sałatka z łososiem
  • Sałatka rybna
  • Salatka jarzynowa
  • Sałatka z tuńczykiem
  • Sałatka z kurczakiem
  • Sałatka grecka
  • Sałatka gyros
  • Ciasta
  • Ciasto marchewkowe
  • Ciasto czekoladowe
  • Ciasto drożdżowe
  • Szarlotka
  • Sernik
  • Makowiec
  • Piernik dojrzewający
  • Tiramisu
  • Tort bezowy
  • Kasze i ryż
  • Gołąbki
  • Krupnik
  • Kotlety z kaszy gryczanej
  • Risotto z grzybami
  • Risotto z bekonem
  • Risotto ze szpinakiem
  • Ryż z warzywami
  • Sałatki ryżowe
  • Polenta
  • Wielkanoc
  • Jajka faszerowane
  • Żurek
  • Pasztet drobiowy
  • Kurczak faszerowany
  • Babka wielkanocna
  • Babka cytrynowa
  • Babka piaskowa
  • Sos tatarski
  • Boże Narodzenie
  • Barszcz czerwony z uszkami
  • Zupa rybna
  • Zupa grzybowa
  • Kapusta z grochem
  • Karp smażony
  • Pierogi z kapustą i grzybami
  • Kompot z suszu
  • Kutia
  • Keks
  • Karnawał
  • Pączki
  • Faworki
  • Oponki serowe
  • Tarta na cieście francuskim
  • Koreczki
  • Nowalijki
  • Botwinka
  • Twarożek ze szczypiorkiem
  • Makaron ze szparagami
  • Sałatka rzodkiewkowa
  • Ciasta i desery
  • Tarta z owocami
  • Mazurek kajmakowy
  • Babka majonezowa
  • Sernik z brzoskwiniami
  • Sernik wiedeński
  • Przetwory
  • Grzyby marynowane
  • Grzyby w occie
  • Ogórki kiszone
  • Powidła śliwkowe
  • Dżem truskawkowy
  • Ćwikła z chrzanem
  • Mus jabłkowy
  • Gulasze
  • Leczo
  • Placek po węgiersku
  • Strogonow
  • Gulasz wołowy
  • Chili con carne
  • Makaron
  • Makaron ze szpinakiem
  • Makaron z tuńczykiem
  • Makaron z serem
  • Makaron z kurczakiem
  • Spaghetti bolognese
  • Spaghetti carbonara
  • Zapiekanki
  • Zapiekanka ryżowa
  • Zapiekanka warzywna
  • Zapiekanka ziemniaczana
  • Zapiekanki
  • Zapiekanka makaronowa
  • Lasagne z mięsem
  • Różne przepisy
  • Pizza domowa
  • Fasolka po bretońsku
  • Śledzie w śmietanie
  • Zobacz więcej

Smaker.pl to serwis kulinarny dla ludzi ze smakiem. Lubisz gotowanie, sałatki i tworzysz własne przepisy kulinarne? A może szukasz dobrych i sprawdzonych przepisów na każdą okazję? Dbasz o to, aby twoja dieta była urozmaicona? W serwisie znajdziesz smaczne przepisy kulinarne: ciasta na pizzę, sałatkę grecką oraz przepisy na ciasta i desery.

  • Polecamy

  • Prognoza pogody
  • Program TV
  • Pomponik
  • Lotto
  • Dieta dukana
  • Napisz do nas
  • Mapa serwisu
  • Newsroom
  • Reklama
  • Regulamin
  • FAQ

Korzystanie z portalu oznacza akceptację Regulaminu. Polityka Cookies. Prywatność. Copyright 1999 - 2022 INTERIA.PL. Wszystkie prawa zastrzeżone.

  • Posiłek
    • Śniadania
    • Zupy
    • Dania główne
    • Desery
    • Napoje
    • Przekąski
    • Sałatki
    • Przetwory
    • Dodatki
    • Pieczywo
    • Wędliny
  • Okazje
    • Wielkanoc
    • Boże Narodzenie
    • Impreza
    • Grill
    • Tłusty czwartek
    • Walentynki
    • Halloween
    • Komunia
    • Do pracy
  • Kuchnie świata
    • Amerykańska
    • Azjatycka
    • Czeska
    • Polska
    • Włoska
    • Meksykańska
    • Indyjska
    • Francuska
    • Chińska
    • Grecka
    • Bałkańska
    • Tajska
    • Węgierska
    • Śródziemnomorska
    • Ukraińska
    • Żydowska
  • Składniki
    • Kasze
    • Ryż
    • Makaron
    • Warzywa
    • Owoce
    • Nabiał
    • Mięso
    • Ryby
    • Owoce morza
    • Grzyby
    • Orzechy
    • Przyprawy
  • Dieta
    • Bez glutenu
    • Bez laktozy
    • Bez cukru
    • Dla dzieci
    • Dietetyczne
    • Wegetariańskie
    • Wegańskie
  • Informacje
  • Konkursy
  • Książki
  • Wydarzenia
  • Wideo
  • Mamy 10 lat
  • Ewa gotuje
  • Gwiazdy od kuchni
  • Pomoc Ukrainie
  • Inspiracje
  • E-booki