Smaker
Boże Narodzenie na słodko

Twarogowy kopiec na zimno

09.10.2009 Odsłon: 28
5.0 (12 oceny)
60 min
3-4 os.
Tina
Tina

Przepis wart wypróbowania: "Twarogowy kopiec na zimno"

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

smaker
smaker
Sałatki

Sałatka na święta Bożego Narodzenia

Sałatki Sałatka na święta Bożego Narodzenia

Sałatka jarzynowa z majonezem, to klasyka na Boże Narodzenie. Nie wyobrażamy...

Odsłon: 40290

15 min
38
smaker
smaker
Ciasta

Pychotka bożonarodzeniowa

Ciasta Pychotka bożonarodzeniowa

Ciasto piernikowe z orzechowym kremem to prawdziwa pychotka bożonarodzeniowa,...

Odsłon: 12566

>60 min
15
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Domek z piernika

Ciasta Domek z piernika

Pieczenie, zdobienie pierniczków to cudowna zabawa dla dzieci i dorosłych. Z...

Odsłon: 1424

>60 min
18
Wiesia-S
Wiesia-S
Śniadania

sałatka jajeczna na kanapki

Śniadania sałatka jajeczna na kanapki

Szybka i pyszna sałatka na każdą okazję.

Odsłon: 13615

30 min
10
marianna1289
marianna1289
Przekąski

Zapiekane ziemniaczki

Przekąski Zapiekane ziemniaczki

Tak przygotowane ziemniaki mogą być do drugiego dania lub jako przekąska.

Odsłon: 1892

30 min
7
wałek
wałek
Przekąski

Śledź po kaszubsku

Przekąski Śledź po kaszubsku

Wyjątkowy w smaku, tradycyjny śledź w pysznej zalewie. W naszym domu raczej n...

Odsłon: 5735

30 min
4
Desery
Twarogowy kopiec na zimno
Autor:
Tina
do 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • 20 dag twarogu śmietankowego
  • 25 dag sera mascarpone
  • 30 dag czekolady mlecznej
  • 5 dag czekolady gorzkiej
  • 1/2 szkl. migdałów
  • 1/2 szkl. orzechów pistacjowych
  • 1/2 szkl. orzechów laskowych
  • 1/2 szkl. rodzynek
  • 4 łyżki likieru migdałowego
  • 8 suszonych śliwek
  • 3 łyżki płynnego miodu
  • 1 op. polewy czekoladowej
  • olej do posmarowania salaterki
Sposób przygotowania:
1

Rodzynki wsyp do miseczki, skrop likierem migdałowym, wymieszaj. Orzechy i migdały grubo posiekaj, zalej wrzątkiem i po 10 min dokładnie osącz na sitku. Suszone śliwki bardzo drobno posiekaj.

2

W kąpieli wodnej rozpuść obie czekolady (osobno), przestudź je. Zmiksuj oba sery. Dodaj do nich mleczną czekoladę i dokładnie wymieszaj. Następnie wlej gorzką czekoladę i ponownie wymieszaj.

3

Do masy włóż przygotowane bakalie: orzechy, migdały, rodzynki oraz śliwki. Dodaj płynny miód i wszystko dokładnie wymieszaj.

4

Półokrągłą salaterkę (najlepiej taką, której krawędź ma śr. 26 cm) wysmaruj olejem i wyłóż folią spożywczą, tak by wystawała ona także poza brzegi naczynia. Napełnij salaterkę przygotowaną masą, wyrównaj wierzch łyżką.

5

Przykryj wystającym kawałkiem folii, obciąż masę talerzem i schowaj do lodówki na kilka godzin, aby masa dobrze stężała.

6

Po tym czasie ostrożnie przełóż serniczek (jak babkę) na półmisek, usuń folię. Polewę czekoladową rozpuść wg wskazówek na opakowaniu, przestudź. Polej nią kopiec.Źródło: Tina