Do góry

Desery Przepis na:

Wegetariańska lasagne

Wegetariańska lasagne

Autor:

Przepisów i artykułów: 1757 Ocena: 14900

Dodano:

Odsłon: 3

Przepis wart wypróbowania: "Wegetariańska lasagne"

Składniki

  • 8 płatów makaronu do lasagne
  • 2 średnie bakłażany
  • cebula
  • 2 puszki krojonych pomidorów
  • łyżka koncentratu pomidorowego
  • 3 ząbki czosnku
  • oliwa z oliwek
  • żółty ser
  • papryka ostra
  • oregano
3-4 os. 60 min łatwe przystępne
Reklama
Reklama

Przygotowanie

  1. W lekko osolonym wrzątku, przez 3 minuty, namocz płaty makaronu. Rozłóż je tak, aby nie stykały się ze sobą. Na patelni rozgrzej oliwę i podsmaż drobno posiekaną cebulkę i przeciśnięty przez praskę czosnek. Dodaj pomidory, koncentrat i oregano, dopraw solą i ostrą papryką. Duś przez ok. 10 minut.

  2. Bakłażany pokrój w plastry i posyp solą. Odstaw na 10 minut i przesmaż. W natłuszczonym naczyniu żaroodpornym ułóż warstwami – płaty makaronu, plastry bakłażana, sos pomidorowy oraz trochę żółtego sera. Czynność powtarzaj do wyczerpania składników. Na wierzchu ułóż warzywa.

  3. Lasagne piecz w piekarniku w temp. 180 °C pod przykryciem przez ok. 20 minut. Następnie zdejmij pokrywkę, posyp resztą sera i zapiekaj jeszcze 10 minut. Danie wyjmij z piekarnika i odstaw jeszcze na kilka minut, aby zapiekanka nie rozpadła się przy krojeniu.

    Źródło: Na żywo

Twoje notatki do przepisu

Komentarze do przepisu (0)

Dodaj komentarz

Wypełnienie pól oznaczonych * jest obowiązkowe
Bądź pierwszy. Napisz coś miłego!

Ostatnio komentowane przepisy

Rozwiń Zwiń