Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Prosta, szybka i pyszna pasta jajeczna, którą przygotujesz z kilku podstawowych składników. Kremowa, delikatna, z dodatkiem musztardy i świeżego szczypiorku – idealna na śniadanie, kolację albo jako smarowidło do pieczywa. To jeden z tych przepisów, do których chętnie się wraca!
Składniki
Jajka ugotuj na twardo, następnie ostudź i obierz. Zetrzyj je na tarce o dużych oczkach lub rozgnieć widelcem. Dodaj majonez, musztardę oraz drobno posiekany szczypiorek. Wszystko dokładnie wymieszaj i dopraw solą oraz pieprzem do smaku.
Pastę podawaj z ulubionym pieczywem. Świetnie smakuje zarówno na świeżym chlebie, jak i na chrupiących grzankach.
Wskazówki
Jajka najlepiej ugotować na twardo, ale nie przegotować – wtedy żółtka będą miały ładny kolor.
Jeśli lubisz bardziej kremową pastę, możesz dodać odrobinę więcej majonezu.
Dla ostrzejszego smaku użyj musztardy sarepskiej lub dijon.