Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Wigilijna chałka
REKLAMA
Przygotowanie
1
* W dużej misce wymieszać drożdże, mleko, łyżkę cukru, łyżkę soli, 2 łyżki mąki i odstawić w ciepłe miejsce na do wyrośnięcia (15-30 minut).
* Resztę cukru i jajka utrzeć mikserem na gładką na masę.
2
* Do zaczynu drożdżowego dodać mąkę, masę jajeczną, masło, letnie mleko (tyle ile maka przyjmie)
Jeżeli trzeba, dodajemy odrobinę mąki, by ciasto się nie kleiło do ręki.
* Wyrabiamy dotąd, aż będzie gładkie i elastyczne.
3
* Naczynia nakryć, odstawić do wyrośnięcia na 30 min.
* Wyrośnięte ciasto dzielimy na 3(5-6) części, formujemy z nich długie wałki i pleciemy warkocz.
* Końce podwijamy pod spód.
* Tak uformowaną chałkę odkładamy w ciepłe miejsce do ponowwnego wyrośnięcia (ciasto powinno 3-krotnie zwiększy swoją objętość)
4
* Wyrośniętą chałkę smarujemy żółtkiem, posypujemy makiem, solą i pieczemy około 45 minut. Po tym czasie drewnianym patyczkiem sprawdzamy, czy ciasto w środku jest upieczone.
Zapraszam na mojego bloga!
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Polecane przepisy
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Gulasz z dzika z antonówkami
Gulasz z dzika z jabłkową nutą kwaskowych antonówek.
Odsłon: 57
2
2
Dania główne
Kurczak po gruzińsku
Bardzo prosty do wykonania przepis. Przepis znalazłam na kartce ze starego ka...
Odsłon: 429
4
Dania główne
Kurczak z dynią i cukinią
Pyszne i szybkie danie obiadowe kurczak z dynią, cukinię i pomidorami. Idealn...
- Impreza
- Grill
- Do pracy
- Polska
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Makaron
- Warzywa
- Mięso
- Przyprawy
- Makarony
- Sałatki makaronowe
Odsłon: 32
1
Inne przepisy autora
Desery
Ferni - budyń na mące ryżowej
bezglutenowy, beztłuszczowy, bezjajeczny zdrowy, rozgrzewający budyń
Odsłon: 817
4
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Gulasz z dzika z antonówkami
Gulasz z dzika z jabłkową nutą kwaskowych antonówek.
Odsłon: 57
2
2
Dania główne
Kurczak po gruzińsku
Bardzo prosty do wykonania przepis. Przepis znalazłam na kartce ze starego ka...
Odsłon: 429
4
Dania główne
Kurczak z dynią i cukinią
Pyszne i szybkie danie obiadowe kurczak z dynią, cukinię i pomidorami. Idealn...
- Impreza
- Grill
- Do pracy
- Polska
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Makaron
- Warzywa
- Mięso
- Przyprawy
- Makarony
- Sałatki makaronowe
Odsłon: 32
1
REKLAMA
REKLAMA
Pieczywo
Chałka
bahbah
> 60 min
5-6 osób
Składniki
- 40 gr drożdży
- pół szklanki ciepłego mleka
- 2-3 łyżki miękkiego masła
- 3 szklanki mąki
- 1 jajko, 1 żółtko
- 3 łyżki cukru
- żółtko do smarowania
- 1½ łyżki soli
- mak, sól do dekoracji
Sposób przygotowania:
1
* W dużej misce wymieszać drożdże, mleko, łyżkę cukru, łyżkę soli, 2 łyżki mąki i odstawić w ciepłe miejsce na do wyrośnięcia (15-30 minut). * Resztę cukru i jajka utrzeć mikserem na gładką na masę.
2
* Do zaczynu drożdżowego dodać mąkę, masę jajeczną, masło, letnie mleko (tyle ile maka przyjmie) Jeżeli trzeba, dodajemy odrobinę mąki, by ciasto się nie kleiło do ręki. * Wyrabiamy dotąd, aż będzie gładkie i elastyczne.
3
* Naczynia nakryć, odstawić do wyrośnięcia na 30 min. * Wyrośnięte ciasto dzielimy na 3(5-6) części, formujemy z nich długie wałki i pleciemy warkocz. * Końce podwijamy pod spód. * Tak uformowaną chałkę odkładamy w ciepłe miejsce do ponowwnego wyrośnięcia (ciasto powinno 3-krotnie zwiększy swoją objętość)
4
* Wyrośniętą chałkę smarujemy żółtkiem, posypujemy makiem, solą i pieczemy około 45 minut. Po tym czasie drewnianym patyczkiem sprawdzamy, czy ciasto w środku jest upieczone.
Przepisy Pieczywo
Pieczywo
Kolorowa focaccia
Pieczywo
pszenny chleb nocny
Pieczywo
Bułki pszenne, zwykłe.
Pieczywo
Bułki z pesto z pietruszki i bazylii
Kolorowa focaccia
Kto powiedział, że gotowanie musi być nudne? Przyrządź prostą i kolorową foca...
Odsłon: 141
pszenny chleb nocny
Przepyszny chleb o sprężystym miąższu i grubej, chrupiącej skórce. Mimo, że c...
Odsłon: 9392