Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Domowy majonez ziołowy przygotujesz bez większego doświadczenia. To prosta wersja z użyciem jajek na twardo i świeżych ziół. Najlepiej smakuje po krótkim schłodzeniu, kiedy zioła i czosnkowy aromat dobrze się połączą.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (1)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Naleśniki zapiekane z mozzarellą w frytkownicy beztłuszczowej.
Dzisiaj pyszne naleśniki zapiekane z serem mozzarella i pysznym sosem pomidor...
Odsłon: 156
1
2
8
0
Dania główne
Szybkie naleśniki z natką pietruszki.
Naleśniki z natką pietruszki są proste i szybkie w przygotowaniu. Przygotował...
Odsłon: 148
2
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Naleśniki zapiekane z mozzarellą w frytkownicy beztłuszczowej.
Dzisiaj pyszne naleśniki zapiekane z serem mozzarella i pysznym sosem pomidor...
Odsłon: 156
1
2
8
0
Dania główne
Szybkie naleśniki z natką pietruszki.
Naleśniki z natką pietruszki są proste i szybkie w przygotowaniu. Przygotował...
Odsłon: 148
2
REKLAMA
Dodatki
Domowy majonez ziołowy
smaker
do 15 min
5-6 osób
Składniki
- 5 jajek na twardo
- 4 listki bazylii
- pół pęczku natki pietruszki
- pół pęczku szczypiorku
- 2 łyżki soku z cytryny
- 2 łyżki oliwy
- 1 łyżeczka ostrej musztardy
- 1 łyżeczka soli
- odrobina pieprzu
Sposób przygotowania:
1
Jajka ugotuj na twardo, wystudź, obierz i pokrój na mniejsze kawałki.
2
Natkę pietruszki, szczypiorek i bazylię opłucz, osusz i drobniej posiekaj, żeby łatwiej się blendowały.
3
Do wysokiego naczynia przełóż jajka, zioła, sok z cytryny, oliwę, ostrą musztardę, sól i odrobinę pieprzu.
4
Zblenduj całość na gładki, kremowy sos. Jeśli majonez będzie zbyt gęsty, dodaj 1–2 łyżki zimnej wody albo odrobinę więcej oliwy i ponownie krótko zblenduj.
5
Spróbuj i w razie potrzeby dopraw dodatkowym pieprzem, sokiem z cytryny albo odrobiną musztardy.
6
Gotowy domowy majonez ziołowy przełóż do słoiczka i przechowuj w lodówce.