Dodatki Przepis na:
Grecki sos tzatziki
Przepisów i artykułów: 200 Ocena: 6299
Dodano: 27.07.2021
Odsłon: 2555
Lekki i bardzo aromatyczny sos tzatziki na bazie jogurtu greckiego. W Grecji podawany jest zazwyczaj do dań grillowanych. Nie musisz jechać do Grecji, aby poczuć grecki klimat i smak — wystarczy zrobić grilla i sos tzatziki do niego.
Składniki
- Ogórek gruntowy 5 szt.
- Jogurt grecki 300 ml
- Czosnek 2 - 3 ząbki
- Mięta świeża 6 - 7 listków
- Koperek 2 - 3 gałązki
- Oliwa z oliwek 2 - 3 łyżeczki
- Ocet winny 2 - 3 łyżeczki
- Pieprz i sól do smaku
| 1-2 os. | 15 min | łatwe | tanie |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Ogórki zetrzeć na dużych oczkach tarki. Jeśli ogórki mają bardzo grubą skórkę to wcześniej najlepiej je obrać.
Ogórki oprószyć solą, dodać 2 łyżeczki octu winnego i po wymieszaniu odstawić na około 10 minut. Następnie ogórki odcisnąć z płynu na siku. -
Pokrojony czosnek rozetrzeć w moździerzu razem z oliwą, listkami mięty i odrobiną soli.
Roztarty czosnek dodać do jogurtu i wymieszać.
Następnie połączyć wszystko z ogórkami, dodać drobno posiekany koperek, doprawić do smaku pieprzem i solą, ewentualnie dodać jeszcze do smaku octu winnego.
Twoje notatki do przepisu
8315 odsłon
24
Na skróty
- Śniadania
- Bułeczki drożdżowe
- Kanapki
- Pasty kanapkowe
- Tosty francuskie
- Chleb razowy
- Hummus
- Owsianka
- Omlet na słodko
- Jajecznica
- Obiady
- Placki ziemniaczane
- Racuchy
- Kopytka
- Ryba po grecku
- Szynka pieczona
- Bigos
- Schab ze śliwką
- Kluski śląskie
- Krokiety
- Zupy
- Zupa pomidorowa
- Zupa ogórkowa
- Zupa cebulowa
- Zupa kalafiorowa
- Zupa gulaszowa
- Barszcz biały
- Barszcz ukraiński
- Rosół drobiowy
- Kapuśniak
- Krem z brokułów
- Sałatki
- Sałatka gyros
- Sałatka grecka
- Sałatka z kurczakiem
- Sałatka z tuńczykiem
- Salatka jarzynowa
- Sałatka rybna
- Sałatka z łososiem
- Salatka z pora
- Sałatka śledziowa
- Ciasta
- Ciasto marchewkowe
- Ciasto czekoladowe
- Ciasto drożdżowe
- Szarlotka
- Sernik
- Makowiec
- Piernik dojrzewający
- Tiramisu
- Tort bezowy
- Kasze i ryż
- Gołąbki
- Krupnik
- Kotlety z kaszy gryczanej
- Risotto z grzybami
- Risotto z bekonem
- Risotto ze szpinakiem
- Ryż z warzywami
- Sałatki ryżowe
- Polenta
- Wielkanoc
- Jajka faszerowane
- Żurek
- Pasztet drobiowy
- Kurczak faszerowany
- Babka wielkanocna
- Babka cytrynowa
- Babka piaskowa
- Sos tatarski
- Boże Narodzenie
- Barszcz czerwony z uszkami
- Zupa rybna
- Zupa grzybowa
- Kapusta z grochem
- Karp smażony
- Pierogi z kapustą i grzybami
- Kompot z suszu
- Kutia
- Keks
- Ciasta i desery
- Tarta z owocami
- Mazurek kajmakowy
- Babka majonezowa
- Sernik z brzoskwiniami
- Sernik wiedeński
- Przetwory
- Grzyby marynowane
- Grzyby w occie
- Ogórki kiszone
- Powidła śliwkowe
- Dżem truskawkowy
- Ćwikła z chrzanem
- Mus jabłkowy
- Makaron
- Makaron ze szpinakiem
- Makaron z tuńczykiem
- Makaron z serem
- Makaron z kurczakiem
- Spaghetti bolognese
- Spaghetti carbonara
Komentarze do przepisu (5)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz
jorgos00 11 wrześniaZgłoś do usunięcia
Być może to jest smaczne.Ale to jest troszkę zmodernizowane. Grecy nie dodają mięty ani koperku ani tym bardziej octu. Z poważaniem Jurek z Grecji. Odpowiedzi: 1 ▼0 Kto głosował? | Odpowiedz
Nevermore 27 lipcaZgłoś do usunięcia
Pyszny sosik, mnimi :)No i wreszcie mniejsza przerwa ;) Odpowiedzi: 1 ▼
1 Kto głosował? | Odpowiedz
smaker 27 lipcaZgłoś do usunięcia
Dziękujemy za zabranie nas w tę kulinarną podróż :)!1 Kto głosował? | Odpowiedz