Do góry

Dodatki Przepis na:

Grecki sos tzatziki

Grecki sos tzatziki

Autor:

Przepisów i artykułów: 200 Ocena: 6299

Dodano:

Odsłon: 2555

Lekki i bardzo aromatyczny sos tzatziki na bazie jogurtu greckiego. W Grecji podawany jest zazwyczaj do dań grillowanych. Nie musisz jechać do Grecji, aby poczuć grecki klimat i smak — wystarczy zrobić grilla i sos tzatziki do niego.

Składniki

  • Ogórek gruntowy 5 szt.
  • Jogurt grecki 300 ml
  • Czosnek 2 - 3 ząbki
  • Mięta świeża 6 - 7 listków
  • Koperek 2 - 3 gałązki
  • Oliwa z oliwek 2 - 3 łyżeczki
  • Ocet winny 2 - 3 łyżeczki
  • Pieprz i sól do smaku
1-2 os. 15 min łatwe tanie
Reklama
Reklama
Grecki sos tzatziki

Przygotowanie

  1. Ogórki zetrzeć na dużych oczkach tarki. Jeśli ogórki mają bardzo grubą skórkę to wcześniej najlepiej je obrać.
    Ogórki oprószyć solą, dodać 2 łyżeczki octu winnego i po wymieszaniu odstawić na około 10 minut. Następnie ogórki odcisnąć z płynu na siku.

  2. Pokrojony czosnek rozetrzeć w moździerzu razem z oliwą, listkami mięty i odrobiną soli.
    Roztarty czosnek dodać do jogurtu i wymieszać.
    Następnie połączyć wszystko z ogórkami, dodać drobno posiekany koperek, doprawić do smaku pieprzem i solą, ewentualnie dodać jeszcze do smaku octu winnego.

Twoje notatki do przepisu

Komentarze do przepisu (5)

Dodaj komentarz

Wypełnienie pól oznaczonych * jest obowiązkowe

zdjecie uzytkownika

jorgos00 11 września Być może to jest smaczne.Ale to jest troszkę zmodernizowane. Grecy nie dodają mięty ani koperku ani tym bardziej octu. Z poważaniem Jurek z Grecji. Odpowiedzi: 1 ▼

0 Kto głosował? | Odpowiedz

zdjecie uzytkownika

Nevermore 27 lipca Pyszny sosik, mnimi :)

No i wreszcie mniejsza przerwa ;)
Odpowiedzi: 1 ▼

1 Kto głosował? | Odpowiedz

zdjecie uzytkownika

smaker 27 lipca Dziękujemy za zabranie nas w tę kulinarną podróż :)!

1 Kto głosował? | Odpowiedz

Ostatnio komentowane przepisy

Rozwiń Zwiń