Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Szpinak baby to prawdziwa bomba witaminowa oraz mineralna. Zawiera mnóstwo witamin A, C, K, kwasu foliowego oraz żelaza, magnezu i potasu. Jest też bogaty w przeciwutleniacze oraz błonnik. Dzisiaj zapraszam na proste i szybkie w przygotowaniu pesto ze szpinaku, orzechów włoskich oraz kremowego i lekko pikantnego sera Szafir. To połączenie świetnie sprawdzi się jako dodatek do makaronów, sałatek, ryb, mięs, pieczonych warzyw, a także jako smarowidło do pieczywa. Wystarczy jego mały dodatek, aby potrawy zyskały cudownego aromatu oraz głębi smaku.
REKLAMA
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (6)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Uda kurczaka z patelni.
Dzisiaj na szybko prosty przepis na smaczne udka z kurczaka smażone na pateln...
Odsłon: 114
2
Dania główne
Kotlety z kapusty białej.
Dzisiaj kotlety inne, bo z kapusty białej i pieczarek podsmażonych z cebulką....
Odsłon: 775
2
Zupy
Zupa grzybowa z kaszą jęczmienną
Polecam. Pożywna, rozgrzewająca.
- Boże Narodzenie
- Polska
- Kasze i ryż
- Warzywa
- Ziemniaki
- Nabiał
- Mleko
- Mięso
- Kurczak
- Grzyby
- Przyprawy
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 92
2
Przekąski
Humus z awokado
Pachnący o aksamitnej konsystencji, doskonały do smarowania pieczywa w piątek.
- Do pracy
- Grecka
- Bałkańska
- Śródziemnomorska
- Żydowska
- Warzywa
- Ciecierzyca
- Owoce
- Awokado
- Przyprawy
- Czosnek
Odsłon: 81
1
Dania główne
Roladki z mięsa mielonego
Roladki z mięsa mielonego to prosty pomysł na obiad, który wygląda trochę bar...
Odsłon: 12957
11
3
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Uda kurczaka z patelni.
Dzisiaj na szybko prosty przepis na smaczne udka z kurczaka smażone na pateln...
Odsłon: 114
2
Dania główne
Kotlety z kapusty białej.
Dzisiaj kotlety inne, bo z kapusty białej i pieczarek podsmażonych z cebulką....
Odsłon: 775
2
Zupy
Zupa grzybowa z kaszą jęczmienną
Polecam. Pożywna, rozgrzewająca.
- Boże Narodzenie
- Polska
- Kasze i ryż
- Warzywa
- Ziemniaki
- Nabiał
- Mleko
- Mięso
- Kurczak
- Grzyby
- Przyprawy
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 92
2
Przekąski
Humus z awokado
Pachnący o aksamitnej konsystencji, doskonały do smarowania pieczywa w piątek.
- Do pracy
- Grecka
- Bałkańska
- Śródziemnomorska
- Żydowska
- Warzywa
- Ciecierzyca
- Owoce
- Awokado
- Przyprawy
- Czosnek
Odsłon: 81
1
Dania główne
Roladki z mięsa mielonego
Roladki z mięsa mielonego to prosty pomysł na obiad, który wygląda trochę bar...
Odsłon: 12957
11
3
REKLAMA
Dodatki
Pesto ze szpinaku
Futka
do 15 min
3-4 osoby
Składniki
- około 80 szpinaku baby
- 50 g orzechów włoskich
- 50 g sera Szafir
- 1 duży ząbek czosnku
- około 1/2 szklanki oliwy z oliwek
- około 1/2 łyżeczki soli
- 1/4 łyżeczki pieprzu
Sposób przygotowania:
1
Orzechy włoskie prażymy na suchej patelni (do momentu aż zaczną wydzielać piękny aromat), a następnie studzimy i rozdrabniamy w moździerzu lub blenderze.
2
Do rozdrobnionych orzechów dodajemy listki młodego szpinaku, ząbek czosnku i połowę oliwy z oliwek. Wszystkie składniki miksujemy przez kilka sekund. Następnie (miksując na małych obrotach) dodajemy starty ser Szafir i dolewamy powoli pozostałą część oliwy. Na koniec pesto doprawiamy solą oraz świeżo zmielonym pieprzem.
3
* Pesto zamknięte w słoiczku możemy przechowywać w lodówce przez około 7 dni. Wierzch warto zalać dodatkową porcją oliwy z oliwek. * Do przygotowania pesto wybierajmy dobrej jakości produkty oraz ekologiczną oliwę z oliwek z pierwszego tłoczenia na zimno. Taka oliwa będzie najsmaczniejsza i najzdrowsza.