Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Sos beszamel składa się z trzech podstawowych składników: mleka, mąki i masła. Do tego trzy przyprawy, nieco cierpliwości i możesz wyczarować wspaniały sos do lazanii.
REKLAMA
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
2
3
3
4
Ostatnio komentowane przepisy
2
3
3
4
REKLAMA
Dodatki
Sos beszamelowy
Kuchnia Skowrona
do 15 min
3-4 osoby
Składniki
- 40 g mąki pszennej
- 50 g masła
- 500 ml mleka
- świeżo starta gałka muszkatołowa
- sól i pieprz do smaku
Sposób przygotowania:
1
W średnim rondelku rozpuść masło, nie pozwól żeby się przypaliło. Gdy zacznie się pojawiać delikatna pianka, wsyp mąkę i energicznie mieszaj trzepaczką aż uzyskasz jasną zasmażkę.
2
Zmiejsz ogień a następnie dolewaj cienkim strumieniem mleko, mieszając energicznie, aby nie powstały grudki.
3
Po kilku minutach sos zgęstnieje i stanie się aksamitny.
4
Na koniec zetrzyj gałkę muszkatołową, dodaj soli i pieprzu do smaku. Sos jest gotowy.