Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Domowe Bubble Tea z tapioką w trzech wersjach! 🧋 Przygotowujemy je na bazie czarnej, zielonej i czerwonej herbaty. W przepisie dokładnie pokazujemy, jak ugotować tapiokę, aby uzyskać odpowiednią konsystencję i pozbyć się nadmiaru skrobi. Każda wersja Bubble Tea ma swój własny dodatek do tapioki, dzięki czemu możemy przygotować trzy różne smaki. To ciekawy i orzeźwiający napój, który z łatwością przygotujecie w domu. Pełny przepis: https://youtu.be/AweklAVjRx8 W naszym projekcie gotuje moja 10-letnia córka Barbara.
REKLAMA
Potrzebne przybory kuchenne
: rondel, garnek, sitko, gaza, łyżka, szklanki (u nas były o pojemności 450 ml), słomki
Etapy przygotowania
Zapraszam na mojego bloga!
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Naleśniki zapiekane z mozzarellą w frytkownicy beztłuszczowej.
Dzisiaj pyszne naleśniki zapiekane z serem mozzarella i pysznym sosem pomidor...
Odsłon: 151
1
2
8
0
Dania główne
Szybkie naleśniki z natką pietruszki.
Naleśniki z natką pietruszki są proste i szybkie w przygotowaniu. Przygotował...
Odsłon: 145
2
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Naleśniki zapiekane z mozzarellą w frytkownicy beztłuszczowej.
Dzisiaj pyszne naleśniki zapiekane z serem mozzarella i pysznym sosem pomidor...
Odsłon: 151
1
2
8
0
Dania główne
Szybkie naleśniki z natką pietruszki.
Naleśniki z natką pietruszki są proste i szybkie w przygotowaniu. Przygotował...
Odsłon: 145
2
REKLAMA
Napoje
Domowe Bubble Tea z tapioką – 3 smaki 🧋
little_Chef
> 60 min
3-4 osoby
Składniki
Bubble Tea z hibiskusem
- 2–3 łyżki hibiskusa
- 300 ml wrzątku
- 50 g tapioki
- lód
- 3 łyżki słodkiego syropu malinowego do tapioki
Bubble Tea z zieloną herbatą
- 2–3 łyżki zielonej herbaty (może być z dodatkami)
- 300 ml wrzątku
- 50 g tapioki
- lód
- 1 łyżka miodu do tapioki
Bubble Tea z czarną herbatą
- 2 łyżki czarnej herbaty
- 200 ml wrzątku
- 50 g tapioki
- 100 ml mleka
- 1 łyżka cukru do tapioki
Tapioka do wszystkich trzech napojów
- 150 g tapioki
- 2 l wody do gotowania
Sposób przygotowania:
1
Zaparzamy trzy rodzaje herbaty (lub wybieramy jedną): hibiskusową, zieloną lub czarną. Herbatę z hibiskusa i czarną zalewamy wrzątkiem. Zieloną herbatę zalewamy wodą o temperaturze nie wyższej niż 80°C, aby nie stała się gorzka.
2
Każdą herbatę parzymy przez 5–7 minut.
3
Przecedzamy herbatę przez gazę lub sitko. Odstawiamy herbatę do ostygnięcia, a następnie wkładamy do lodówki, aby dobrze się schłodziła.
4
Gotujemy tapiokę. Doprowadzamy 2 l wody do wrzenia i wrzucamy tapiokę.
5
Gotujemy na średnim ogniu. Przez pierwsze 5 minut często mieszamy.
6
Po 5 minutach możemy przykryć garnek pokrywką, zostawiając niewielką szczelinę. Tapiokę najlepiej mieszać co około 5 minut.
7
Po 30 minutach gotowania wyłączamy ogień, przykrywamy garnek pokrywką i odstawiamy tapiokę na 30 minut.
8
Tapioka stanie się czarna.
9
Przepłukujemy ugotowaną tapiokę zimną wodą. Dzięki temu tapioka ostygnie i pozbędziemy się nadmiaru skrobi.
10
Bubble Tea z hibiskusem. Do trzeciej części naszej tapioki dodajemy 3 łyżki słodkiego syropu (u nas był malinowy) i mieszamy.
11
Przekładamy do szklanki. Dodajemy lód. Wlewamy mocno schłodzoną herbatę z hibiskusa. I gotowe!
12
Bubble Tea z zieloną herbatą. Do tapioki dodajemy 1 łyżkę miodu i mieszamy.
13
Przekładamy do szklanki. Dodajemy lód. Wlewamy mocno schłodzoną zieloną herbatę. Gotowe!
14
Bubble Tea z czarną herbatą. Do tapioki dodajemy 1 łyżkę cukru i mieszamy.
15
Przekładamy do szklanki. Dodajemy lód. Wlewamy mocno schłodzoną czarną herbatę. Dodajemy 100 ml mleka. Smacznego!