Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Ponieważ mam ogromną ilość zamrożonych liści porów testuję ich przydatność w kuchni. Tym razem padło na chleb. :D Oczywiście pory można pominąć wtedy będzie chleb pomidorowy. Pominąć można również zakwas, same drożdże również dają radę.
REKLAMA
Przygotowanie
Przepis w Waszym wykonaniu (1)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Polecane przepisy
23
Śniadania
Odsmażany chleb z salsą pomidorową
Odsmażany czerstwy chleb na jajku dla niektórych pyszny klasyk dla niektórych...
Odsłon: 465
3
Komentarze do przepisu (1)
Ostatnio komentowane przepisy
22
7
6
Inne przepisy autora
1
3
Desery
Pączki z owocami
Pączki można napełniać praktycznie wszystkim... są pączki z wątróbką więc dla...
Odsłon: 104
2
Dania główne
Szynka w kapuście kiszonej
Prosty obiad jednogarnkowy. Dodatkowo łatwo tu przemycić otręby, kurkumę, sie...
Odsłon: 186
2
Ostatnio komentowane przepisy
22
7
6
REKLAMA
REKLAMA
Pieczywo
Chleb pomidorowy z porami
wini77
> 60 min
>6 osób
Składniki
- 1,5 szkl ciepłej wody
- 2 łyżeczki cukru
- 25 gramów drożdży (7 gr suszonych)
- 1 opakowanie suchego zakwasu żytniego (15 gr)
- 200 gramów mąki żytniej typ 2000
- 300 gramów mąki pszennej typ 650
- 1 łyżeczka soli
- 2 łyżki oleju
- garść zielonych posiekanych liści pora
- 2 łyżeczki przecieru pomidorowego
- 2 garści ziaren
Sposób przygotowania:
1
Do ciepłej wody dodałem cukier oraz rozdrobnione drożdże, zostawiłem na kilkanaście minut by drożdże zaczęły pracować. Do zaczynu dodałem suche składniki i olej, przez kilka minut mieszałem mikserem z hakami. Ciasto zostawiłem na godzinę do wyrośnięcia.
2
Następnie dodałem posiekane liście pora i przecier pomidorowy. Ponownie wymieszałem i przełożyłem do foremki. Posmarowałem mlekiem, posypałem ziarnami sezamu i czarnuszki, zostawiłem w foremce aż ciasto wyrosło za brzegi.
3
Piekłem w foremce 35x12 cm przez godzinę, w temperaturze 200 stopni.
4
Razem z chlebem upiekłem pieczeń rzymską, podobny czas, podobna temperatura a rachunek za prąd tylko jeden :D https://smaker.pl/przepisy-wedliny/przepis-pieczen-rzymska-z-pieczarkami-grzybami,1940766,wini77.html
Przepisy Pieczywo
Pieczywo
Chleb z keksówki
Pieczywo
Chleb Ezechiela
Pieczywo
Chleb pszenny na drożdżach.
Pieczywo
Bułeczki śniadaniowe
Chleb z keksówki
Moja babcia często piekła domowy chleb i bułki. Ten przepis podpatrzyłam u ni...
Odsłon: 195
Chleb Ezechiela
Chleb esseński inaczej zwany chlebem Ezechiela to niezwykle zdrowy wypiek. Sp...
Odsłon: 5315