Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Wypróbowany przepis na "Słodkie bułeczki"
Szybki i smaczne śniadanie
Odsłon: 335
Uczta kanapkowa , świetna na przyjęcia z dziećmi.
Odsłon: 208
Sernik gotowany Anielski Puch to prawdziwa poezja wśród deserów, wykwintna ko...
Odsłon: 34117
Te super delikatne i lekkie deserki waniliowo-malinowe sprawdzą się nie tylko...
Odsłon: 159
Szybki i smaczne śniadanie
Odsłon: 335
Uczta kanapkowa , świetna na przyjęcia z dziećmi.
Odsłon: 208
Sernik gotowany Anielski Puch to prawdziwa poezja wśród deserów, wykwintna ko...
Odsłon: 34117
Te super delikatne i lekkie deserki waniliowo-malinowe sprawdzą się nie tylko...
Odsłon: 159
Składniki
Do miseczki wkrusz drożdże, dodaj mleko, 1 łyżeczkę cukru oraz 1 łyżkę mąki. Wymieszaj starannie, by nie było grudek. Miskę przykryj ściereczką i odstaw w ciepłe miejsce na 15-20 min. Do rondelka włóż masło lub margarynę, roztop. Odstaw, by przestygło.
Na stolnicę lub blat przesiej pozostałą mąkę, dodaj sól oraz pozostały cukier, wymieszaj. Usyp kopczyk, zrób w nim wgłębienie, wbij jajka, dodaj mleko skondensowane, wyrośnięty rozczyn oraz przestudzony tłuszcz. Wyrób miękkie i elastyczne ciasto. Uformuj z niego kulę, przełóż do oprószonej mąką miski, przykryj bawełnianą ściereczką i odstaw w ciepłe miejsce na ok. 90 minut, by wyrosło.
Wyrośnięte ciasto ponownie krótko zagnieć. Podziel je na 12 równych części, z każdej uformuj bułeczkę. Ułóż je na blasze wyłożonej papierem do pieczenia, przykryj ściereczką i odstaw w ciepłe miejsce na ok. 30 min, by podwoiły objętość. Do rozmąconego jajka dodaj mleko i posmaruj nim bułeczki. Piekarnik nagrzej do temp. 180°C. Wstaw blachę z bułeczkami, piecz ok. 25 min. Wystudzone bułeczki posyp cukrem pudrem.
(bez czasu oczekiwania): 30 minut. Sztuka: 230 kilokalorii.Źródło: Świat i Ludzie