Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Świeży koperek jest teraz w zasięgu ręki, postanowiłam więc zrobić ciasto na pizzę z jego dodatkiem. Smakowało wybornie.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (4)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (4)
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Cytrynowa księżniczka
Uwielbiasz orzeźwiający smak cytryn? Jeśli lubisz także warstwowe wypieki, ni...
Odsłon: 6375
4
Dania główne
Pulpety w sosie pieczarkowym
Przepis na małe, soczyste pulpeciki z mięsa mielonego skąpane w aromatycznym...
Odsłon: 154821
111
Zupy
Krupniczek z wkładką mięsną
Polecam. Jak babciny.
- Impreza
- Polska
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Kasze i ryż
- Warzywa
- Ziemniaki
- Mięso
- Przyprawy
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 1044
11
Dania główne
Pizza z serków wiejskich
Masz ochotę na pizzę, ale szukasz lżejszej i szybszej opcji? Ten przepis na p...
Odsłon: 467
3
9
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Cytrynowa księżniczka
Uwielbiasz orzeźwiający smak cytryn? Jeśli lubisz także warstwowe wypieki, ni...
Odsłon: 6375
4
Dania główne
Pulpety w sosie pieczarkowym
Przepis na małe, soczyste pulpeciki z mięsa mielonego skąpane w aromatycznym...
Odsłon: 154821
111
Zupy
Krupniczek z wkładką mięsną
Polecam. Jak babciny.
- Impreza
- Polska
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Kasze i ryż
- Warzywa
- Ziemniaki
- Mięso
- Przyprawy
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 1044
11
Dania główne
Pizza z serków wiejskich
Masz ochotę na pizzę, ale szukasz lżejszej i szybszej opcji? Ten przepis na p...
Odsłon: 467
3
9
REKLAMA
Przekąski
Pizza na koperkowym cieście:
helenapon
do 30 min
1-2 osoby
Składniki
- Ciasto:
- 1 szklanka mąki
- 1/2 szklanki letniego mleka
- 2 dag świeżych drożdży
- 1 całe jajko
- 2 łyżki świeżego, drobno pokrojonego koperku
- 2 łyżki oleju
- sól do smaku
- Sos pomidorowy:
- 3 łyżki koncentratu pomidorowego 30%
- 2 łyżki przegotowanej, letniej wody
- 1 łyżka oleju smakowego (u mnie olej z suszonych pomidorów)
- 1 ząbek czosnku przeciśnięty przez praskę
- sól, pieprz, cukier do smaku
- odrobina słodkiej papryki, oregano i bazylia
Sposób przygotowania:
1
Z drożdży, odrobiny cukru, kilku łyżek ciepłego mleka i 3-4 łyżek mąki przygotować rozczyn. Odstawić do wyrośnięcia (trwa to około 5 minut). Do miski wsypać mąkę, wlać ciepłe mleko, wbić jajko i dodać wyrośnięte drożdże.Wyrobić elastyczne ciasto. Na koniec wlać olej i dodać koperek. Jeszcze chwilę wyrabiać. Przykryć ściereczką by ciasto wyrosło. Po wyrośnięciu przekładam do torownicy o średnicy 30 cm, którą wcześniej smaruję cienko olejem.
2
Ciasto smaruję sosem pomidorowym.Układam pokrojoną w cienkie płaty cukinię, na cukinii rozłożyłam szynkę i surową cebulę , którą wcześniej lekko oprószyłam solą i pieprzem oraz podsmażone pieczarki. Ścieram cienką warstwę żółtego sera. Całość posypuję oregano. Wstawiam do nagrzanego do 240 stopni piekarnika i piekę 10 minut. Wyjmuję, posypuję startym, żółtym serem , zmniejszam temperaturę do 200 stopni i piekę jeszcze około 5 minut aż ser się roztopi. Podaję z keczupem lub sosem czosnkowym.