Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Awokado z krewetkami i jajkiem to połówki awokado wypełnione farszem przygotowanym z jego miąższu połączonym z krewetkami i gotowanym jajkiem. Jest to fantastyczny pomysł na szybką, zdrową i pyszną przekąskę. Awokado z krewetkami może być hitem na Twoim stole, jeśli tylko skrupulatnie zastosujesz się do mojego przepisu. Miękkie awokado to podstawa tej przekąski. Możesz użyć tego tradycyjnego, zielonego o ile będzie dojrzałe jak należy. Możesz też użyć bardziej szlachetnej odmiany, czyli HAAS. Drążąc awokado pozostaw odrobinę miąższu przy skórce; będzie ona sztywniejsza i łatwiej będzie się ją wypełniało farszem.
REKLAMA
Potrzebne przybory kuchenne
ostry nóż, deska do krojenia, garnek do gotowania jajek, miseczka do przygotowania farszu
Etapy przygotowania
Zapraszam na mojego bloga!
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (1)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Uda kurczaka z patelni.
Dzisiaj na szybko prosty przepis na smaczne udka z kurczaka smażone na pateln...
Odsłon: 116
2
Dania główne
Kotlety z kapusty białej.
Dzisiaj kotlety inne, bo z kapusty białej i pieczarek podsmażonych z cebulką....
Odsłon: 789
2
Zupy
Zupa grzybowa z kaszą jęczmienną
Polecam. Pożywna, rozgrzewająca.
- Boże Narodzenie
- Polska
- Kasze i ryż
- Warzywa
- Ziemniaki
- Nabiał
- Mleko
- Mięso
- Kurczak
- Grzyby
- Przyprawy
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 98
2
Przekąski
Humus z awokado
Pachnący o aksamitnej konsystencji, doskonały do smarowania pieczywa w piątek.
- Do pracy
- Grecka
- Bałkańska
- Śródziemnomorska
- Żydowska
- Warzywa
- Ciecierzyca
- Owoce
- Awokado
- Przyprawy
- Czosnek
Odsłon: 84
1
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Uda kurczaka z patelni.
Dzisiaj na szybko prosty przepis na smaczne udka z kurczaka smażone na pateln...
Odsłon: 116
2
Dania główne
Kotlety z kapusty białej.
Dzisiaj kotlety inne, bo z kapusty białej i pieczarek podsmażonych z cebulką....
Odsłon: 789
2
Zupy
Zupa grzybowa z kaszą jęczmienną
Polecam. Pożywna, rozgrzewająca.
- Boże Narodzenie
- Polska
- Kasze i ryż
- Warzywa
- Ziemniaki
- Nabiał
- Mleko
- Mięso
- Kurczak
- Grzyby
- Przyprawy
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 98
2
Przekąski
Humus z awokado
Pachnący o aksamitnej konsystencji, doskonały do smarowania pieczywa w piątek.
- Do pracy
- Grecka
- Bałkańska
- Śródziemnomorska
- Żydowska
- Warzywa
- Ciecierzyca
- Owoce
- Awokado
- Przyprawy
- Czosnek
Odsłon: 84
1
REKLAMA
Przekąski
Awokado faszerowane krewetkami i jajkiem gotowanym
bedziejedzone
do 15 min
3-4 osoby
Składniki
- awokado 2 sztuki
- krewetki koktajlowe około 100 gramów (po rozmrożeniu)
- jajka wiejskie 2 sztuki
- musztarda Dijon 1 łyżeczka
- cytryna
- listki świeżej kolendry
- sól
- pieprz
Sposób przygotowania:
1
Jajka ugotuj na twardo, obierz i wystudź. Przekrój, oddziel białka od żółtek. Białka posiekaj w drobną kostkę, a żółtka rozgnieć widelcem w osobnej misce.
2
Przekrój awokado wzdłuż na połówki. Usuń miąższ i od razu skrop je oraz wydrążone skórki sokiem z cytryny, aby nie ściemniały.
3
Rozgnieć w misce miąższ awokado widelcem. Dodaj posiekane białka, rozgniecione żółtka, przepłukane i odsączone krewetki koktajlowe oraz listki kolendry.
4
Dopraw powstały farsz solą, pieprzem i sokiem z cytryny. Wymieszaj wstępnie, dodaj łyżeczkę musztardy Dijon, a następnie wymieszaj ponownie, korygując smak w razie potrzeby.
5
Skórki z awokado wypełnij farszem. Podawaj udekorowane krewetkami koktajlowymi, dowolnym kawiorem i listkami świeżej kolendry.