Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Zdrowe, smaczne bułeczki ziemniaczane z chrupiaca skórką , posypane sezamem. Doskonałe na śniadanie, podwieczorek, grilla czy piknik. Polecam :)
Składniki
Ziemniaki wyszorować, ugotować w mundurkach w osolonym wrzątku. Wystudzić.
Wystudzone ziemniaki obrać ze skórki i rozgnieść widelcem.
Do rozgniecionych ziemniaków wbić jajko,dodać serek śmietankowy, wsypać przesianą mąkę i proszek do pieczenia i wymieszać łyżka na gładką masę.
Formę do pieczenia wyłożyć papierem do pieczenia i posmarować oliwą z oliwek.
Piekarnik nagrzać do temp.180 C.
Z ciasta łyżką napierać ciasto , formowac kulki, ułożyć na blaszce wyłożonej papierem i posmarowanym oliwą. Układać z małymi odstępami potem bułeczki trochę spłaszczyć.
Bułeczki posmarować rozmąconym żółtkiem, posypać sezamem i piec w nagrzanym piekarniku przez 25-30 minut na złotobrązowy kolor. Smacznego :)