Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Chrupiące domowe zapiekanki z pieczarkami z jajkiem i serem mozzarella.
01.10.2026
Odsłon:
10262
Moje dzisiejsze zapiekanki są proste w przygotowaniu, aromatycznym zapachu świeżych podsmażonych pieczarek. Są miękkie w środku, chrupiące z zewnątrz, a na wierzchu ciągnący się ser mozzarella. Po prostu pyszne. Polecam
REKLAMA
Potrzebne przybory kuchenne
patelnia, nóż, tarka, miska, łyżka, deska,
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (9)
Ostatnio komentowane przepisy
2
3
3
4
Ostatnio komentowane przepisy
2
3
3
4
REKLAMA
Przekąski
Chrupiące domowe zapiekanki z pieczarkami z jajkiem i serem mozzarella.
bozena1960
do 30 min
1-2 osoby
Składniki
- 1 bagietka,
- 300 g. pieczarek,
- 1 cebula,
- 2 jajka,
- 2 łyżki masła klarownego,
- 150 g. mozzarelli ( startej na tarce o dużych oczkach ),
- Dodatkowo;
- ketchup,
Sposób przygotowania:
1
Pieczarki po oczyszczeniu, obraniu pokroić w półplasterki. Na patelni na maśle klarownym podsmażyć do zeszklenia obraną, pokrojoną w kostkę cebulę. Do zeszklonej cebuli dodać pokrojone pieczarki, przyprawić solą i pieprzem do smaku. Przemieszać. Na koniec do pieczarek z cebulą wbić jajka mieszając smażyć do ścięcia jajek ( tak jak jajecznicę ). Zdjąć z ognia i wystudzić. Bagietki pokroić na trzy kawałki. Jeden odłożyć na później, a pozostałe dwa przekroić na połówki. Tak że otrzymamy 4 zapiekanki.
2
Bagietki po przekrojeniu cieniutko posmarować masełkiem (tak tylko liznąć nożem) następnie posmarować delikatnie ketchupem. Na każdą nałożyć porcję wystudzonych pieczarek z jajkiem i cebulą.
3
Wierzch posypać starym serem mozzarella.
4
Zapiekanki ułożyć w komorze frytkownicy beztłuszczowej czyli AIRFRYERA i piec 160 stopni do całkowitego rozpuszczenia sera u mnie to było 10 minut. Czas pieczenia możecie wydłużyć. Rada; Takie zapiekanki można również zapiekać w nagrzanym piekarniku do 180 stopni rownież do całkowitego rozpuszczenia sera i ładnego zrumienienia.
5
Zapiekanki po upieczeniu i wyjęciu można polać ketchupem. Zapiekanki gotowe. Smacznego