Przekąski Przepis na:
Pasztet
Przepis dnia 2014-04-08
Przepisów i artykułów: 25 Ocena: 449
Dodano: 26.03.2012
Odsłon: 63057
Niepowtarzalny smak i konsystencja dzięki śmietance.
Składniki
- Pierś indycza, 1 kg
- wieprzowina, 1 kg
- WąTRóBKA, 1/2 kg
- cebula, 2 szt.
- śmietana 30-tka ( do deserów), 0,3 l
- sól, liść laurowy, pieprz, ziele angielskie, do smaku
- Marchewka, pietruszka, po jednej
- bułka
| 3-4 os. | > 60 min | średnie | przystępne |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Gotuję mięsa do miękkości wraz z marchewką i pietruszką i przyprawami.
-
Wątróbkę i cebulę smażę. Wszystko mielę na drobnym sicie. Dosmaczam. I na koniec dodaję śmietankę. Mieszam i wykładam do keksówek wysmarowanych tłuszczem i wysypanych bułką tartą.
-
Piekę w 180 stopniach około godziny Wywar mięsny przelewam do słoików. I sukcesywnie zużywam do zup.
3024 odsłon
7
Komentarze do przepisu (9)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz
olina102 28 marca 2012Zgłoś do usunięcia
Do pezetuka- wątróbka drobiowa lub indycza.Do tytusa-mama- możesz rozdrobnić robotem. Też tak robiłam gdy nie miałam maszynki do mielenia.
Pozdrowienia z nad wzburzonego morza.
Właśnie wróciłam ze spaceru.
6 Kto głosował? | Odpowiedz
pezetuk 28 marca 2012Zgłoś do usunięcia
Bardzo fajny i smaczny przepis :) Napisz mi tylko proszę ;) czy wątróbka drobiowa czy wieprzowa jakiej używasz do właśnie tego pasztetu. Pozdrawiam i czekam na odp :)6 Kto głosował? | Odpowiedz
agolinka2010 28 marca 2012Zgłoś do usunięcia
Już od dłuższego czasu nosze się z zamiarem zrobienia pasztetu. Może skorzystam z Twohjego przepisu:) Pozdrawiam6 Kto głosował? | Odpowiedz
krysstel 28 marca 2012Zgłoś do usunięcia
piekę pasztety, ostatnio z pokrojonymi w drobną kostkę suszonymi pomidorami ale zawsze dodaję wątróbkę drobiową oczywiście przesmażoną z cebulą.5 Kto głosował? | Odpowiedz
tytusa_mama 27 marca 2012Zgłoś do usunięcia
czy bardzo wazne jestby to zmielić?nie mam maszynki do mielenia, ale mój robot kuchenny sieka tak drobno że wychodzi taka jakby pasta, czy tak bedzie ok?zrobilabym ten pasztet na swieta.pozdrawiam6 Kto głosował? | Odpowiedz
biancorossa 26 marca 2012Zgłoś do usunięcia
Sprytna dziewczyna,kwestię pasztetu masz już za sobą:);)6 Kto głosował? | Odpowiedz
olina102 26 marca 2012Zgłoś do usunięcia
Ja zrobiłam 8 keksówek i na jakiś czas mam pasztet w zamrażarce.Życzę smacznego:)
7 Kto głosował? | Odpowiedz
biancorossa 26 marca 2012Zgłoś do usunięcia
Czas się przygotować na świąteczną rozpustę:)6 Kto głosował? | Odpowiedz
Konto usunięte 26 marca 2012Zgłoś do usunięcia
Jeszcze nigdy nie robiłam sama pasztetu, ale chyba wypróbuję z twojego przepisu :)6 Kto głosował? | Odpowiedz