Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Polecam Wam dzisiaj przepyszną, szybką i prostą w przygotowaniu przekąskę z pomidora, sosu czosnkowego i startej mozzarelli. Przekąska sprawdza się na spotkaniach rodzinnych, różnych imprezach okolicznościowych jak również w karnawale. Polecam
kubek, widelec, nóż garnuszek, talerz,
Składniki
Pomidor obrać ze skóry zlewaj na kilka minut gorącą wodą. Po obraniu ze skórki pokroić w grubsze plastry.
Przygotować sos; Jogurt grecki, śmietanę oraz majonez wymieszać razem, dodać drobno posiekane ząbki czosnku oraz sól i pieprz do smaku. Ponownie wymieszać. Tak przygotowany sos nałożyć na plastry pomidorów.
Ser mozzarella zetrzeć na tarce o dużych oczkach, nastepnie każdy plaster pomidora z sosem zakryć startym serem.
Górę oprószyć najlepiej suszoną bazylią, ja oprószyłam delikatnie ziołami prowansalskimi. Smacznego.