Name: Tacos
Prep time: 1 h
Cook time: 15 min
Total time: 1 h 15 min
Yield: > 6 osób
Cuisine: Meksykańska
Ingredients: Składniki na ok 18-20 sztuk tacos; 85 g mąki kukurydzianej; 85 g maki pszennej; 1/3 łyżeczki soli; 25 g miękkiego masłą; 100 ml gorącej wody WRZĄTEK; Kurczak; 400g fileta z kurczaka (2 małe); Ok 120 ml pasty pomidorowej; ok 120 ml bulionu; 1 ząbek czosnku; 1 łyżeczka ostrej papryki; 1 łyżeczka słodkiej papryki; ½ łyżeczka soli; 1 łyżeczka kminku mielonego; 2 łyżki oliwy; Sałatka; 1 średni pomidor; 1 mała cebula czerwona; 1 łyżka siekanej zielonej pietruszki; 2 łyżki czerwonej fasoli; 2 łyżki kukurydzy; sól; pieprz; awokado; sok z 1/ 2 cytryny

Obie maki wsypać do miski dodać sól oraz gorącą wodę, wymieszać łyżką na której jest miękkie masło. Jak woda zostanie wchłonięta przez mąkę, wyrabiać ręką przez ok 2-3 minuty, do uzyskania jednolitego ciasta. Gotowe ciasto przykryć ściereczką na ok 30 minut. Po upływie tego czasu lub jak będziemy już mieli gotowe mięso odrywać kawałki wielkości orzecha włoskiego, rozwałkować i smażyć na patelni bez tłuszczu.

Tacos

Etapy przygotowania

Komentarze do przepisu (1)

Ostatnio komentowane przepisy

Sałatka z ogórków na zimę

Farsz do naleśników

Uda kurczaka z patelni.

Kotlety z kapusty białej.

Zupa grzybowa z kaszą jęczmienną

Humus z awokado

Ostatnio komentowane przepisy

Sałatka z ogórków na zimę

Farsz do naleśników

Uda kurczaka z patelni.

Kotlety z kapusty białej.

Zupa grzybowa z kaszą jęczmienną

Humus z awokado

Tacos

Etapy przygotowania

Kochasz gotować?

Komentarze do przepisu (1)

Ostatnio komentowane przepisy

Ostatnio komentowane przepisy