Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Te buraczki są lekko słodko-kwaśne, pachną papryką i cebulką, a do tego mają piękny kolor. Świetnie smakują na ciepło jako dodatek do obiadu, ale też na zimno. To jeden z tych przetworów, które zawsze się sprawdzają i znikają ze spiżarki najszybciej.
REKLAMA
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (4)
Ostatnio komentowane przepisy
5
7
Sałatki
Szybka surówka do obiadu
Szybka ,smaczna surówka do obiadu . Pasuje do mięsa i ryb.
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Wegańskie
- Warzywa
- Kapusta
- Papryka
- Kukurydza
- Przyprawy
- Surówki
- Dla zdrowia
Odsłon: 187
0
1
Ostatnio komentowane przepisy
5
7
Sałatki
Szybka surówka do obiadu
Szybka ,smaczna surówka do obiadu . Pasuje do mięsa i ryb.
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Wegańskie
- Warzywa
- Kapusta
- Papryka
- Kukurydza
- Przyprawy
- Surówki
- Dla zdrowia
Odsłon: 187
0
1
REKLAMA
Przetwory
Buraki z papryką do słoików
iwona2305
do 30 min
> 6 osób
Składniki
Składniki
- 7 kg buraków
- 700 g czerwonej papryki
- 7 dużych cebul
- 1/2 l oleju
- 2 szklanki cukru
- 2 łyżki soli
- 1/2 l octu 6%
Sposób przygotowania:
1
Buraki dokładnie myję i gotuję w skórce do miękkości (ok. 1–1,5 godziny). Po lekkim ostudzeniu obieram i mielę przez maszynkę razem z oczyszczoną papryką i cebulą.
2
Do zmielonych warzyw dodaję olej, cukier, sól i ocet. Całość dokładnie mieszam.
3
Masę przekładam do dużego garnka i podgrzewam na średnim ogniu przez około 20 minut, mieszając co jakiś czas.
4
Gorącą sałatkę wkładam do wyparzonych słoików, zakręcam i pasteryzuję przez 15 minut.