Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Lekki, kremowy deser z malinami, biszkoptami i waniliowym skyrem, który przyg...
Odsłon: 252
Lekki, kremowy deser z malinami, biszkoptami i waniliowym skyrem, który przyg...
Odsłon: 252
Składniki
Umyć brzoskwinie. Usunąć pestki i owoce przdłożyć do garnka. Najlepiej z grubym dnem. Dodać do garnka obrane, pozbawione gniazd nasiennych, pokrojone na mniejsze części jabłka. Dodać jeszcze ok 200 ml wody. Przykryć i zacząć gotować. Gotować na wolnym ogniu, mieszać. Zdjąć pokrywkę i odparować dżem. Jak masa zgęstnieje, pod koniec gotowania, dodać cukier, cynamon, sok z cytryny. Masę przełożyć do małych słoiczków. Słoiki i wieczka powinny być wyparzone. Dokładnie pozakręcać. Wstawić słoiczki do garnka wyłożonego ścieteczką. Nalać wody w temperaturze zbliżonej do słoików, pod same wieczka. Pasteryzować 15 min. Garnek wystudzić. Słoiczki osuszyć, opisać. Gotowe.